中国水产门户网报道除了月饼以外，吃田螺可以说是过中秋节的另外一个传统风俗。10月6日早上，记者看到，不少市民就早早来到市场选购田螺，希望能在中秋节上尝尝鲜。
记者在农贸市场看到，售卖田螺的摊档前显得特别热闹。据这里的小贩说，早上七点多开始就有很多市民前来购买，短短一个多小时就卖了20多斤。
据了解,中秋前后正是田螺积累养分准备繁殖的时候，肉质非常爽滑肥美，营养丰富，而所含的维生素A对眼睛非常好。因此，人们都非常喜欢在中秋节期间吃田螺，而这种喜好也慢慢变成了一种传统延续下来了。
虽说田螺是中秋节不可缺少的传统食品，但有关部门还是提醒市民，在烹饪田螺的时候，一定要用高温将田螺煮熟煮透，在充分杀死寄生在螺体内的管圆线虫幼虫后，才能够安全食用。
南方渔网编辑：黄倩
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