中国水产门户网报道经过江夏人十几年的努力,梁子湖螃蟹销量已跃居全国第一。
武汉市江夏区有关部门昨日发布信息:今年该区梁子湖螃蟹放养37万亩,产量预计2500吨,超过久负盛名的阳澄湖螃蟹。江苏媒体提供的消息表明,由于阳澄湖实施围网整治,今年仅有16万亩水面养殖,预计螃蟹产量2000吨。这几天,梁子湖一网网青色的螃蟹刚捞上船,立即被订户抢购一空。据悉,这些螃蟹发往武汉和全国各地市场,并销往香港、新加坡、日本等地。梁子湖螃蟹美味,越来越受到消费者的追捧。
梁子湖螃蟹的生产可以追溯至1993年。起初只是个体经营、零星养殖。90年代后期经政府引导整合后,开始步入规模养殖快速发展期。今年2月,成功注册原产地标记,成为国内第二家拥有“身份”的国家级螃蟹品牌。
为保护拥有二类水质的梁子湖,江夏人请来中科院院士曹方轩领衔把关,中科院武汉水生所研究员李钟杰率科研小组长驻梁子湖,负责水质监测控制。江夏区委、区政府出台措施,保护梁子湖周边湿地,严禁乱垦填湖,严禁投喂、施药,严禁添加生长剂等激素。2004年9月,世界水产品专家在考察梁子湖后认为,其优良水质全世界罕见。过去,江夏区螃蟹种苗要从江浙一带引进,品种良莠不齐,制约了螃蟹产业的发展。该区组织科技攻关,在中科院水生所、华中农大、武工大等帮助下,现已掌握幼体培育技术,并在浙江、江苏等地建立了大型种苗养殖基地。
南方渔网编辑:黄倩
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