石斑鱼：2011年市场依旧看好

中国水产门户网报道

      石斑鱼：受创海南水灾 今年市场依旧看好

      石斑鱼养殖主要集中在海南、广东和福建省沿海一带。养殖比较普遍的种类有青斑、龙胆斑、老虎斑、东星斑、红斑等，近两年还有人在尝试杂交石斑鱼——珍珠龙胆的养殖。
 
      2010年，养殖石斑鱼利润依然较为可观，纵观全年，1斤-1.5斤规格青斑价格在40-50元/斤；老虎斑价格波动较大，1斤以上规格价格在50-80元/斤；东星斑为海南地区特有的养殖品种，1斤以上规格价格在100元/斤左右；龙胆石斑上市规格较大，一般在15-20斤，价格稳定在50元/斤左右。

      据各个主要产地相关机构统计，目前我国大陆地区石斑鱼产量约8万吨，台湾2.5万吨，消费市场则主要为中国大陆大、中型城市以及香港。近年大陆石斑鱼的市场在不断增加，据台湾业内人士分析。

      种苗方面，2010年青斑受精卵全年为500-2500元/公斤，龙胆32000-35000元/公斤，老虎斑为1000-4500元/公斤。2.5cm的石斑鱼苗价格，青斑全年为0.4-1.0元/条，老虎斑为0.6-1.5元/条，龙胆为7-16元/条。10月份的海南水灾，直接把池塘淹没，大量雨水流到内湾，使得盐度骤变，石斑鱼发生烂身、寄生虫病等疾病，造成养殖业损失严重，大规格种苗损耗50%。

      明年成品鱼数量下降、苗种供应也将出现一定的紧缺。这也直接导致明年种苗价格可能出现一定上升，商品鱼价格市场也被继续看好。