中国水产门户网报道昨日,勒流尤先生报料称,一条鲫鱼鱼肚里竟有3条“虫子”,虫子足有小指宽,最长的竟有90多厘米,很多人都说没有看见过这样的虫。
现场鱼肚里面长“面条”
前日下午,记者在勒流黄连市场办公室的洗水池边见到这些“虫子”,“虫子”呈白色带状,初看很像一根面条,最长的一条长达90多厘米。
放在台面上,可以看见“面条”慢慢地蠕动,也不知哪边是头哪边是尾。尤先生说,中午有人在宰鱼的时候在鱼肚中发现这些“面条虫”,随后连同鱼一起送到市场办公室,很多人前来围观并纷纷猜测:“这些到底是什么‘虫’,会对人体产生什么样的危害?”
检测“面条”原是寄生虫
昨日上午,记者将该“虫子”送至顺德区农业综合服务中心检测。据检测人员介绍,该虫属寄生虫,学名舌状绦虫,俗名“面条虫”,将病鱼解剖,可见体腔内充满大量白色带状虫,寄生在多种淡水鱼体内。
据农产品质量监督检验测试中心有关负责人介绍,顺德实行食品市场准入制度以来,对于各类水产品进行抽样检测,主要集中在检测甲醛和孔雀石绿。关于寄生虫的检测,该负责人表示,监控确实有一定的难度。据市场卖鱼档的梁老板介绍,他们的鱼有一部分从番禺市场进过来,而番禺市场的鱼则来自江苏、湖南等地,对于病鱼死鱼他们肯定不会进,但就怕这些用肉眼无法分辨的“病鱼”。
提醒市民要慎吃鱼生
检验测试中心有关负责人说,该类寄生虫一般不会在人体内寄生,市民也没必要恐慌,平时将食物煮熟就可预防。他同时提醒市民一定要防止病从口入。像“面条虫”尚可用肉眼分辨,但鱼是否还携带其他病原就不得而知。而一旦寄生虫进入血液,就可能会进入大脑,像“福寿螺”的管圆线虫一样侵犯患者。
防寄生虫“入脑”法
市民在宰鱼的时候手上不要有伤口,最好戴上手套,宰杀完之后注意洗干净手。在日常生活中吃海鲜最好烧熟煮透,以杀灭病菌,并注意饮食洁净;切忌吃生的和未煮熟的淡水鱼、虾、螺、蟹等水产品。餐饮单位也应从食客的身体健康着想,不要制售“凉拌螺肉”、人工养殖的鱼生等生腌食物。
南方渔网编辑:黄倩
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