中国水产门户网报道记者昨日从厦门鱼市场管理处获悉,我市《净化贝类补贴款发放实施办法》已正式出台,从明天起,上市销售的净化贝类产品都必须进行包装。从此以后,市民可从包装和散装上区别净化贝与非净化贝,所有未包装的贝类都是非净化贝。
据悉,包装上市的净化贝有文蛤、油蛤、白蛏、花蛤、海蛏等5个品种,净化贝品牌有大嶝的“浯江牌净化贝”和厦门水产集团的“沙坡尾牌净化贝”,将在厦门市农贸市场和超市同时上市。
据了解,厦门从去年9月15日起推行净化贝类全面上市以来,市场反应并不是很好,甚至不少市民怀疑市场上是否有净化贝在卖。为规范市场,管理部门决定以包装来区别净化贝和非净化贝,并就净化贝包装上市制定了方案。按照方案要求,贝类净化厂的产品应实行封口包装,包装物上应注明厂家、厂址、生产日期、保质期限、储藏运输要求等内容。同时,贝类净化厂应对用于净化的水质和净化产品进行自检或委托有资质的检测机构进行检测,净化用水每月送检1次,净化产品每月送检不少于4批次。
不仅如此,鱼市场管理处和渔业质量检测站将采取定期与不定期方式,对净化厂家和批发销售环节进行检查、监督和抽查。
据悉,经过净化的贝类会失重、损耗和加大成本,净化贝比没经净化的贝类价格要高10%—15%,这也让很多市民难以接受。为鼓励和扶持贝类净化企业,市财政局将根据净化数量和品种给予适当补助,净化贝有望卖出与非净化贝一样有竞争力的价格,抢占市场。
南方渔网编辑:黄倩
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