中国水产门户网报道国家工商行政管理总局日前组织福建、山东、广西、青海等4个省级工商行政管理局对15个城市的干制水产品进行质量检测,结果四成多不合格,其中北京天翔云峰经贸有限公司生产的虾皮上榜。
此次共抽取200组样品,经检测,111组合格,89组不合格,检测合格率为55.5%。
值得注意的是,部分干制水产品检测出甲醛。在89组不合格干制水产品中,有5组检出了甲醛。甲醛和蛋白质的氨基结合,会导致蛋白质变性,扰乱细胞代谢,对人体健康造成严重危害。国家明令禁止添加甲醛到食品中。
检测中发现干制水产品存在的主要问题有:海带、紫菜等藻类制品无机砷超标。砷是一种对人体有害的物质,过多或长期摄入,会对人的心、肝、肾等器官和神经、消化系统等造成损害。
虾皮、鱼干、海米等动物类干制水产品主要问题是水分、盐分超标。北京天翔云峰经贸有限公司2005年12月30日生产的云峰牌虾皮水分、盐分超标。
对检测中发现的这些不合格干制水产品,国家工商行政管理总局组织相关地方工商局依法进行了查处。
违法添加 甲醛的不合格产品列表
名称 商标 生产厂家 批次 不合格项目
虾干 无 苍南海达利食品有限公司 2006.4.11 甲醛
海米 无 济南海达利食品有限公司 2006.4.17(分装)甲醛
烤鱼片凤湾青岛南大洋食品有限公司 2006.2.13 甲醛
又讯 “三元桥”牌绵白糖不能买
北京市质量技术监督局今天上午特别提醒,市民勿买“三元桥”牌绵白牌。
市质监局在抽查中发现,北京大成顺天府商贸有限公司销售、标称北京明远工贸有限公司生产的“三元桥”牌绵白糖(425克/袋,生产日期为2006年4月14日)为无生产许可证生产的产品。
南方渔网编辑:黄倩
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