南宁罗非鱼“游”到美国

 这样包装好了的一袋袋鱼片出口国外

      在美国吃罗非鱼片，其中或许就有从南宁“游”出去的；在香港买中药配方颗粒，其中或许就有产自南宁的……随着经济的不断发展，如今越来越多的“南宁制造”走向国际市场。作为南宁高新技术的代表，2010年前三季度，高新区出口创汇3.1亿多美元，同比增长40.77%。近日，记者走进南宁高新区，采访这些以不同形式远销海外的“南宁制造”的故事。

　　南宁罗非鱼“游”到美国

　　12月17日17时，一车车满载着鲜活罗非鱼的运输车陆续开进了南宁高新区创新十六路。在加工车间，记者看到，一条活蹦乱跳的鱼，从杀鱼、放血、切鱼片，到最后冻鱼片，时间控制在一个小时左右。经过这些工序，罗非鱼便具备了远“游”外国的初步条件。

　　在食品包装车间，包装工人有条不紊地将一片片冻鱼片包装，过秤，按不同规格重量进行打包，然后按出口地不同装箱。在冷库里，记者看到了十几种不同语言的纸箱包装。在一个印刷全是英文字母的纸箱上，记者看到了“中国”“广西南宁”的标志。

　　“一条活罗非鱼每公斤10元，但加工成冻鱼片销往美国，每公斤可以卖6美元。”广西南宁百洋食品有限公司副总经理孙宇介绍说，这些冻鱼片大多出口到国外一些大型的商场、高端场所。以出口美国为例，从运输回来的活鱼到到达美国超市，其间只需20天时间。

　　目前，这些罗非鱼冻鱼片已出口到美国、俄罗斯、墨西哥、加拿大以及欧盟、中东等国家和地区，在2009莫斯科国际食品展上达成成交意向545万美元，当场成交达142万美元，扩大东欧市场。2009年，南宁出口罗非鱼片14355吨，占全国的4.53%，2010年1至8月，出口量为17000吨，占全国5.75%。南宁罗非鱼加工出口量在全国同行业排第一位，百洋水产食品年出口创汇能力超过1.5亿美元。

　　对罗非鱼，市民并不陌生。一条“南宁制造”的普通罗非鱼，为什么能“畅游”十多个国家和地区呢？南宁气候适宜、水质好，很适合罗非鱼生存，而罗非鱼无肌间细刺，肉质细嫩且富于弹性，味道鲜美，富含蛋白质及人体所需的维生素和钙、铁等多种微量元素，其风味可与海洋鳕鱼、比目鱼媲美，但价格却相对便宜。

　　因此，2006年8月，当百洋食品有限公司在高新区建成投产后，他们的冻罗非鱼片迅速打开了国外市场，出口创汇能力居广西同行首位。“这些国外客户要亲自拿一片冻鱼片，放进微波炉蒸熟，品尝验货后才下订单。”孙宇告诉记者，在南宁优良的水质中养殖的罗非鱼没有泥臭味，加上该食品公司先后通过了美国HACCR、ACC认证以及欧盟EEC、英国BRC认证，产品严格按照这些食品安全控制体系要求进行加工、检测、储存，确保水产食品安全，在国外深受消费者欢迎。

　　在产品出口的强势带动下，广西罗非鱼、斑点叉尾等水产品价格大幅增长，有效地解决了广西水产品销售难的问题，极大地提高了养殖户的收益。

　　南宁“中药”占香港市场65%

　　中药是我国优秀的文化遗产，但传统的中药，蒸煮过程费时费力，且难于制定相应标准，阻碍了中医药的推广，在科学化和国际化方面一直举步维艰。为什么广西南宁的“中药”却能远销英国、美国、加拿大、新加坡、菲律宾、泰国等国家和地区？

　　在南宁高新区的现代化中药生产基地里，利用广西丰富的中药资源，采用现代科技手段将传统中药饮片提取、浓缩、瞬间干燥成粉状、颗粒状产品，再用它组合成方来冲服。这种“中药配方颗粒”实现了“中药现代化”。

　　1998年8月入驻高新区的培力（南宁）药业公司，是经国家批准合法生产与销售中药配方颗粒的6家企业之一。企业创办人陈宇龄来自香港，学建筑出身，先后获得了加拿大、英国两国工程师专业资格认证。但他却放弃了获利丰厚的房地产开发，转而从事现代化中药研究与开发，在南宁建起他的“中药王国”。

　　目前，培力公司研发出了700多个品种的中药配方颗粒。“农本方”中药配方颗粒品牌声名远播，在香港地区，公司生产的“农本方”中药配方颗粒已成为香港医院管理局指定专用产品，为所有大型公立医疗机构采用，市场占有率高达65％，为超过2000名执业中医师选用。

　　与此同时，南宁制造的“农本方”也远销英国、美国、加拿大、新加坡、菲律宾、泰国等国家，广受欢迎，是国内目前海外市场运作最成功的中药配方颗粒生产企业，2010年出口接近600万美元。

　　培力药业的办事处分布中国多个城市和亚洲、欧美的许多国家，但在中国的生产基地主要在南宁高新区。

　　南宁“实验室”服务国外专家

　　帕金森、糖尿病，如何克服这些困扰人类的疾病？人是从猴子进化来的，与猴的许多病理、基因相似，从猴子身上的病理研究，可以得到许多与人类病理相似的研究。在南宁高新区内，有这样一个实验基地，现已成功建立食蟹猴帕金森病系统性模型、异动症模型、糖尿病模型，供国内外专家研究。

　　2003年，陈彪博士带领归国留学人员创立广西南宁灵康赛诺科生物科技有限公司（下称灵康公司），入驻南宁高新区留学人员创业园。利用广西丰富优质的灵长类动物资源,从事生物医药领域人类疾病灵长类动物模型建立及安全评价、药物和干细胞及其他治疗方法，尤其为药物筛选、药物临床前实验，药代动力学试验研究及老化、血管性及内分泌性疾病的实验研究提供技术服务。

　　目前，灵康用灵长类动物做成人类疾病模型的技术方面在世界也是领先的。公司自开展项目研究以来，先后有美国帕金森研究所所长Langston，美国斯坦福大学教授Palmer，美国KINETICS基金会Barr、Ken和美国FOX基金会项目经理Mark、Brain，澳大利亚墨尔本大学教授Chenchen，韩国首尔大学以及日本、法国等专家前来南宁考察。

　　2006年，灵康成为了国际实验动物管理评估及认证协会鉴定合格单位，这在全国还是首家。这是我国第一家获得国际实验动物管理评估及认证协会资质认证的灵长类动物实验室。

　　南宁灵康为国内外生物医药企业和科研院所等机构提供技术和外包服务,并进行包括各种疾病药物和治疗技术研究和技术开发。目前，该企业吸引了来自国际国内知名科学家、知名人士以及著名制药厂商。