中国水产门户网报道月底，易初莲花、世纪联华等各大超市的食品架上将多了一位新成员———“孝心”牌高钙海苔。与日方合作研发这一产品的浙江孝心水产有限公司，将我县盛产的新鲜紫菜加工成即食海苔，填补在紫菜精深加工领域的空白，也拓宽了市场销路。
我县是“中国紫菜之乡”，但因缺乏精深加工无法保鲜储存，紫菜市场价格跌幅较大。近几年来，日本、韩国等地对紫菜、海苔的消费量，每年都以10％左右的速度递增。我国对海苔的消费也从2002年的5亿张，增长至去年的19．5亿张。通过多次考察，浙江孝心水产有限公司董事长李孝新萌生了开发紫菜精加工的念头。今年7月，该公司与日本厚生省藻类研究所开始合作研发高钙海苔的加工项目。该公司一期总投资2200万元的两条生产线，将赶在10月下旬第一茬紫菜采收时投放生产。届时可增加社会就业机会近400人，带动当地大渔湾和沿浦湾紫菜养殖户8000多人创收。
南方渔网编辑：黄倩
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