中国水产门户网报道“鸡鸭鱼蛋,不如红烧黄鳝”。黄鳝不仅味道鲜美,而且还是具有较高营养价值的滋补佳品。如今黄鳝市场价格居高不下,野生黄鳝几乎濒临绝迹。2006年,津市市保河堤镇中南村黄鳝养殖喜获丰收,年产量将达530多吨,为环洞庭湖年产量的一半,中南村已成为常德黄鳝养殖第一村。
2004年,村养殖协会会长兰品国到千湖之省的湖北洪湖考察,“九头鸟”养的黄鳝令他眼前一亮、茅塞顿开。黄鳝喜好江、河、沟、溪,中南村汊洼密布,水淹田众多,养殖场地资源充足。他当即认定黄鳝养殖是一项高效项目,于是请来了在洪湖投资的北京水产老板,在自己的30亩水面内投放了鳝苗5400斤,年底起网27000斤,获纯利润12万多元,每亩较以前养殖其他水产品多赚了3000元。
2005年,养殖协会的几个会员在会长的带动下,合伙投资97万元,发展黄鳝养殖水面90亩,年底纯收入达120万元,亩均纯收入1.3万元,成为了“万元田亩”,养殖协会会员发家致富的事迹还上了中央电视台的焦点访谈节目。
2006年初,中南村村民共筹资244万元,新投产养鳝水面298亩、网箱11900口,并专程请来北京智水生物技术有限责任公司柳林教授到鳝鱼池边授课,甩开膀子,放心大胆地干了起来。国庆节后,中南村将有107万斤黄鳝陆续出水上市,仅以19元/斤计算(时令价32元/斤以上),年产值达2034万元,户均收入在3万元以上。
南方渔网编辑:黄倩
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