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湛江珍珠贝业发展对策

发布时间:2007/11/11 15:47:30  来源:  编辑:苏志敏  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道一、珍珠业的现状    

    湛江市养殖珍珠已有四十多年的历史.珍珠插核、母贝养殖、人工育苗及珍 珠加工等技术在全国处于领先地位,为我 国海水珍珠立足于国际市场作出了贡献。珍珠产业成为雷州、徐闻等县(市)沿诲 地区经济发展的支柱产业和沿海群众脱贫致富的重要门路,现在全市有10个乡镇. 4.5万人从事珍珠产业。全市有珍珠贝苗 孵化场30(2,多个,年可孵化贝苗90亿只; 有珍珠加工厂100多家。还有一批珍珠氨 基酸厂、珍珠核加工厂、珍珠工艺品厂、 珍珠层粉厂等。目前,我市海水珍珠贝苗 年产量约占全国的90%,海水珍珠年产量 约占全国的70%,海水珍珠年加工和出口 量约占全国的90%。湛江已成为我国名副 其实的南珠中心。 
 
    二、存在的主要问题    

    近年来,由于缺乏指导性的规划管 理,科技投入不足以及受珍珠业自身发展规律的影响,致使我市珍珠质量明显下降 (球粒小、珠层薄、次珠多)、母贝生长慢,死亡率高、产珠量低等。具体表现 是: 

    l、超负荷养殖,场地老化。

    多数养殖海区无限制地超密度养殖,由原来每笼装35个贝增加到60-70个, 每34米长的浮缆由15笼增加到30笼,造成海区饵料和营养物质枯竭,生态环境 恶化,诲H和养殖场地老化,使珠贝撮食 不足,体质衰弱,病害较多,生长缓慢, 育珠贝死亡率高,珍珠质量差。

    2、近亲繁殖,种质退化。

    湛江市插核育珠的母贝全部来源于人工培育的贝苗,由于忽视了优质种苗的生产 和优良品种的选育,青苗场追求贝苗产量,养殖场只求贝苗价格低廉,从六十年代马氏殊母贝人工育苗、养成、育珠以来,三十多年来反复应用人工育苗养成的母贝作亲贝,造成近亲繁殖、种质退化、早熟和早衰。这是造成母贝生长慢,生活力减弱,死亡率高,育珠率低,珠粒小和珠质差的内在原因。

    3、珠农素质低,育珠技术落后。

    目前,多数珠农文化程度不高,大部分植核人员未经严格培训,仓促上岗,植核技术一代不如一代。一是植核用贝未经手术前处理。因此,对育珠母贝造成人为损伤,下海吊养时死亡率高,吐核率高,降低开殊卒。二足植核过程技术操作不规范。例如,器械消毒不彻底,细胞小片切取部位不准确,手术动作不规范,植核部位不准确等,造成植核贝死亡事高、吐核率高、出珠率低和出废珠多。三是育珠管理经验不足。植核贝手术后不及时疏散下海休养,在休养期不及时清除死贝,对附着物的清理不当,影响珍珠正常生长。

    4、缩短育珠周期,提早开珠。

    由于受市场的影响.养殖者急功近利,只要珍珠有人收购,不管育珠时间多短、珠层多薄,均收获成交。育珠期从过去12-18个月缩短到只有3-8个月,珠层也从过去的500微米减至现在只有100-200微米。

    5、珍珠加工技术落后.副产品利用军低
 
    珍珠只有通过漂白、抛光等加工成装饰品,其产值才能成倍或几十倍的增长。由于我国珍珠加工技术落后,我国所产的珍珠多以原珠或珠链的形式出售或出口,产品种类单一,品牌欠缺,大大减少我国珍珠产业的经济效益。另外,珍珠贝肉、贝壳等附加产品利用层次低和利用率低,也影响了珍珠的升益增值。

    6、珍珠行业缺乏监督管理。

    目前,湛江市尚未有能够充分发挥堪江市珍珠协会的职能和作用,缺乏对珍珠行业的监督管理,影响了珍珠业的发展。主要表现为:一是珍珠育苗场建设缺乏统一规划,种苗生产供大于求,造成资源浪赞。人工育苗缺乏监督,近亲镶殖未能制止,种质不断退化。二是养殖海区没有科学的规划,盲目发展,加速养殖海区环境恶化。三是大部分插核人员没有参加正规的技术培训,役有推行持证上岗制度。四是珍珠市场混乱,珠价下跌,珠农利益受损,外商左右珍珠市场。

三、措施与对策
 
    针对湛江市珍珠业的现状及存在问题,为使湛江市海水珍珠养殖业健康发展,保住我国“南珠”品牌立足于国际市场,我们应采取以下措施对策:

    1、实行区域养殖容量管理,发展深水养珠,以降低吊养密度。

    湛江市珍珠养殖应以上档次、—上质量为主,严格控制养殖规模,加强养殖悔区科学规划,合理布局,核发养殖使用证,加强养殖管理:老化场地及海区实行轮休养殖,开发新场地,发展深海浮子延绳多层网笼立体吊养,切实把养殖密度降低,改善海区环境生态质量,保持珍珠养殖可持续发展:

    2、保护珠母贝天然资源,开展提纯复壮及新品种开发工作。

    尽快加强马氏殊母贝天然种质资源的保护.建立珠母贝良种场,开展马氏珠母贝提纯复壮工作,提供原种种苗和原种亲贝。开展白蝶贝、黑蝶贝、企鹅贝的人工育苗、养殖和育珠的研究,推动湛江市珍珠养殖向多品种发展,增强市场竞争力。

    3、加强技术培训,保证檀核育珠质量。

    组织科研机构、高等院校和水产拄术推广部门,举办多层次、多类型的培训班,例如插核技术培训班,术前处理培训班.提纯复壮人工育苗培训班等。进行珍珠养殖和育珠技术交流,推广科研成果,提高科学养珠水平,解决生产中面临的实际问题,推行插核员持证上岗制度,保植核育珠质量。

    4、延长育珠周期,提高珍珠质量。

    延长育珠周期,要求育珠期一年以上.珠层厚度达到400-500微米才开珠,确保珍珠质量,恢复“南珠”的声誉。

    5、加强珍珠加工技术研究,提高副产品利用率。

    通过与国内科研机构、高等院校合作研究珍珠加工技术,引进国外先进的珍珠加工技术或生产线,提高湛江市珍珠加工技术水平,改变由原珠出口为珍珠工艺晶出口,创立珍珠产品品牌,提高经济效益。加强对珍珠贝肉、珍珠层粉、珍珠氨基酸等副产品的开发,创造更多财富。

    6、加强宏观管理,充分发挥珍珠协会职能。

    湛江市已于2000年成立湛江市珍珠协会,该协会可由湛江市主要的珍珠养殖业主、加工经销业主、科拄人员和有关行政主管部门人员共同组成。我们要积极借鉴日本珍珠业的做法,充分发挥珍珠协会去管理珍珠行业。珍珠协会的主要职责是:加强宏观管理,统—生产规划,统一销售策略,统一对外出口,使珍珠养殖、加工、销售连成一个利益共同体,依靠科技进步,推动湛江市珍珠业健康发展。
编辑:苏志敏 访问人次:4171 关键字:湛江,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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