在粤西的宾馆酒家,沙虫(方格星虫)是一种十分常见菜肴,人见人爱,就如“无鸡不成宴”一样,吃海鲜很少漏掉沙虫。可沙虫都是自然繁殖的,收获不易,产量有限,有人工培育沙虫苗供沿海群众养殖的么!
(9月29日)上午,笔者随湛江市海洋与水产局专家,到遂溪县乐民镇,实地了解“遂溪县众帮水产公司”用土池的方法培育繁殖沙虫苗的情况。上午11时许到达该场养殖池,客商前来购买沙虫苗。从池塘里收获上来的沙虫苗,放置在工棚内的地板上,用草席和塑料纸铺垫着。工人在秤量分箱包装,并在沙虫苗上撒上一层薄薄的细沙及一些饲料。当天收获并出售的沙虫苗,共装了五个箱,每箱净重7.5公斤。工人用摩托车接送到池塘外的大路旁,赶着用的士直送到北海市合浦县的一个养殖专大户。
在现场,技术人员抽样清点沙虫苗,2市两共有210条,测算出每市斤的沙虫苗个数是1050只。按这样算,当天上午收获并出售的沙虫苗有75斤共7.8万多只。用尺子量了一下,沙虫苗的体长已有4厘米左右。技术人员说,此批沙虫苗已有65个日龄了。
据技术员介绍,目前,该场收获沙虫苗已有10余天,每天收获并出售约10万只。沙虫苗产地价0.10—0.12元/只,销往遂溪的邻近镇及北海市,行情看好,供不应求。
该项目的第一完成人陈振国,是个干练的小伙子,今年才24岁,2009年毕业于阳江职业技术学院。读高中时,陈振国就对繁殖沙虫苗产生了浓厚的兴趣,2006年起开始探索。他的父亲用废弃旧虾池改养沙虫,已近十年,也给陈振国的兴趣和研究提供了场地和条件。《方格星虫土池育苗生产技术》已通过了广东省科学技术情报研究所的“科技查新”,拟申请湛江市的科技成果鉴定。
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