中国水产门户网报道今年以来，山东省禹城市水产局加强结构调整，力促农民增收，以龙头带动龙虾业快速发展。随着龙虾消费量和价格的快速增长，每千克价格由去年同期的5元～7元涨至16元～20元，极大地激发了养殖户、捕捞户的热情。该市龙虾养殖捕捞业的快速发展，主要得益于禹城盱眙龙虾城的龙头带动作用，该服务实体是江苏盱眙龙虾的会员单位，集养殖、收购、餐饮、配送于一体，在市区、伦镇各设有一处门店，每千克收购价始终比市场价高2元左右，每天向高唐等周边县配送龙虾1吨多，只两个月就带动起200多个养殖捕捞户，许多渔农取得了可观的效益。人工养殖龙虾，不仅可以弥补自然资源产量不足，还是废旧坑塘利用、渔业结构调整、农民增收的好途径。一般池塘养殖亩产400千克～500千克，纯收入4000元以上。如伦镇北街村渔业大户李安军，利用4亩藕池粗放养殖龙虾，亩产量可达二三百千克，亩增收2000多元。
南方渔网编辑：黄倩
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