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菜人工栽培技术   2005/7/13 9:05:00
菜人工栽培分丝状体培育和叶状体养成两个阶段。  丝状体培育阶段:春末取成熟的叶状体经阴干刺激后,放入盛有海水的容器内放散果孢子,当放散量达到要求时,捞出叶状体。把孢子水按一定比例喷洒到已放有贝壳的培育池内,果孢子即附着到贝壳上,萌发钻入贝 ... [查看详情]
条斑菜养殖、收获、加工技术   2005/7/13 9:03:00
生物学特性   条斑菜藻体卵形,长卵形,为红色或略带绿色,藻体长12-30厘米,少数可达70厘米以上。人工养殖筏架上的个体一般都在30厘米左右,有的长达1米以上。基部心脏形、园形或楔形。细胞单层,藻体厚35-50微米。细胞内是一星状色素 ... [查看详情]
清除菜网帘杂藻有新法   2005/7/13 9:02:00
菜养殖过程中,除了附着性的硅藻类外,危害最大的要算绿藻类中的浒苔、礁膜、石莼、丝藻和尾孢藻等。由于这些绿藻类大量附生在要网帘和筏架上,致使菜壳孢子的萌发、生长和加工成品的质量等级等带来一定的危害。  清除绿藻可采取下列措施:一是加强 ... [查看详情]
条斑菜贝壳丝状体培育中的几项技术措施   2005/7/13 8:48:00
菜栽培生产中的苗种培育,其实质是对菜贝壳丝状体生长发育进行调控管理的过程,包括了由果孢子发育到丝状藻丝生长、壳孢子形成与放散的管理。近年来,在菜贝 壳丝状体培育中普遍遇到了果孢子采苗缺种藻、病害及壳孢子采苗不顺利等问题。本文根据多年的 ... [查看详情]
菜插竹养殖技术的要点   2005/7/13 8:42:00
菜插竹养殖是一种将网帘吊挂在深插于海区的毛竹上,随潮水涨落而漂浮和干露的新型菜养殖方式。它具有扩大养殖海区、减轻晒网、调网和收菜的劳动强度等优点。    养殖场地的底质要求以沙泥或泥沙底和硬泥涂为主,潮位为大潮干露4小时至大潮干潮线 ... [查看详情]
海带、菜人工栽培期间的防病措施   2005/7/13 8:41:00
海带人工栽培期间的防病措施有:   (1)合理密植。   (2)适时切尖。   (3)适时调节水层,保持光照强度。   (4)施肥:满足海带生长各个时期营养的需要。   (5)及早间除病海带。   菜人工栽培期间的防病措施有:   (1) ... [查看详情]
菜秋季采苗养成及加工技术   2005/7/13 8:38:00
一、坛菜秋季采苗   菜苗种培育到9月上旬开始成熟,成熟好的苗种,贝壳表面颜色由原来鲜菜色转变 为略带土黄色或棕褐色,在阳光下斜看壳面,可见到一层棕褐色"绒毛"。此时若将贝壳下 海吊挂1夜,让苗种在海水中受到刺激, ... [查看详情]
菜酱的简易加工   2005/7/13 8:36:00
菜是食用海藻中的珍品,具有极高的营养和药用价值,干菜含24.5%蛋白质,是鲜蘑蛋白含量的9倍以上,维生素A的含量是牛奶的67倍,鸡蛋的20倍,另外还有维生素B1、B2、PP和钙、磷、铁、镁。碘、硒等多种微量元素,其中每百克干菜钙含量为 ... [查看详情]
菜卷寿司   2005/7/12 17:56:00
菜谱原料  1.糖醋米饭:糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的,口味可以依据个人爱好而定,把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中,做成糖醋米饭。  2.菜:最好用专门制作寿司的菜。  3.人造蟹肉、日本黄萝卜咸菜、芦笋、三文鱼,切成长条状。调味品:青芥末 ... [查看详情]
菜也能根外施肥   2005/7/12 17:41:00
菜是我们家乡的主要经济来源之一。菜长大了,人们就把它剪下来,再长大了又剪一次。就是说,长得越快就剪得越多,收入也就越高。菜生长,靠的是吸收海水中的营养。虽然大海很大,可是由于菜养殖的密度高,加上气候、水污染等原因,菜的成长就受到 ... [查看详情]
菜简介   2005/5/19 15:15:00
菜属红藻门(Rhodophyta)红毛菜科(Bangiaceae)菜属中叶状藻体可食的种群。地方名也叫乌菜,属名Porphyra C.Ag.,菜主要分布在亚热带及温带地区的沿海。中国以福建省沿海为主要产地,其次是浙江省沿海。  [种类 ... [查看详情]
红笛鲷养殖   2005/5/12 8:14:00
红笛鲷别名银斑笛鲷、银纹笛鲷、红鲅、海鲤、海*。分布于太平洋中西部、印度洋、我国南海及东海南部。广东、福建养殖该鱼已积累了丰富的经验。新加坡、印度尼西亚、菲律宾以此鱼为高档经济鱼类,七十年代以来已开展养殖和育苗试验。笛鲷科鱼类上下颌均具大 ... [查看详情]
菜养殖前景广阔   2003/9/13 10:04:00
菜,我国沿海均有出产,北方以条斑菜为主,南方以坛菜为主。目前市场上销售的有鲜菜经烘制而成的粗效型干品,优质的每公斤售价36元~40元,次一点的散装货每公斤售价26元~30元。菜是城乡人民喜食的海藻食品,特别在夏季用菜、虾皮冲汤,加 ... [查看详情]
确定贻贝的收获期及收获   2003/7/31 15:25:00
确定贻贝收获期的标准有两条:第一是体高达到4-5厘米的贻贝占80%,第二是肥满度,要求贻贝熟肉率超过20%(干品率为5-6%),这两条标准,尤其是肥满度,各地大不相同,有的海区每年只有一个肥满期,而有的海区一年有2-3个肥满期,即使同一海区 ... [查看详情]
菜深水浮筏式养殖技术   2003/7/3 11:37:00
一、基本情况 1。养殖场地 养殖海区选择在潮流通畅、波浪适中的澄海市莱芜岛西侧屐桃附近海域,底质为沙泥质,有利于增强船锚的抓力,最低潮位水深5.0米,平均潮差1.5米。养殖面积25亩。 2.养殖工具 . (1)附苗 ... [查看详情]
 
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