小龙虾是否致病的疑案终于水落石出,中国疾病预防控制中心前天宣布南京出现的多起横纹溶解综合征,与食用小龙虾有关。昨日记者走访台东南山、四方区抚顺路等水产批发市场,发现几乎所有的小龙虾批发商关门歇业,而原本红火的街头麻辣小龙虾也大部分关门停售,整个青岛的小龙虾产业链陷入“停摆”。
短期内难见小龙虾
昨日上午10点许,记者来到位于台东的南山水产品批发市场时,不少商贩都在议
论小龙虾致病的消息。在众人指引下,记者来到一处挂着“清水小龙虾批发”招牌的门头店,但店内空无一人,所有的水箱都是空的。根据店门上留下的联系电话,记者找到了店主。“现在谁还做小龙虾生意?整个青岛都没有小龙虾卖了!”这名店主介绍,自从吃小龙虾患怪病的消息传出以后,他们这里的生意一天不如一天,原本一天能卖200多斤,进入9月份后连一斤都卖不动,她只好将所有货都退掉。随后,记者在南山水产批发市场转了一圈,没有发现一家批发小龙虾的商铺。
昨日下午3点多,记者来到抚顺路水产批发市场,一名摊主介绍,原本市场上有三四家批发小龙虾的商贩,这几天全都关门了。“现在想批发小龙虾只能去城阳水产批发市场。”
记者随后电话采访城阳水产批发市场了解到,那里也已经多日未见小龙虾了,“小龙虾本来销量就不大,出事以后更没人要了。”城阳水产批发市场的相关负责人表示,估计短期内市面上不会再出现小龙虾。
台东街边店大半关门
昨天中午,记者走访威海路及周边沿街店铺,仅看到一家小龙虾店照常营业。“卖完这些剩货就不卖了。”店主介绍,台东商圈原本少说也有十余家小龙虾店,现在还坚持经营的只有三四家了,因为前期进货太多又退不掉,只能硬着头皮继续卖。据他介绍,可能是因为同行大部分关门的原因,这两天的销量还算可以,每天能卖出近二十斤。
台东一小吃店的老板告诉记者,现在很多人都在传卫生、质监等部门要展开查处,所以大部分商家都提前停业,免得到时候损失更大。
岛城产小龙虾多是野生
“青岛市场上的小龙虾主要有两个来源,贵一些的是湖北和安徽来的货,相对便宜些的都是省内的。”青云水产品商行的经理韩先生告诉记者,虽然很多大店打的都是盱眙招牌,但大多数都是微山湖小龙虾,此外日照也是重要的供货地。而在青岛境内,小龙虾主要出产自城阳、即墨。
即墨金口镇养虾专业户金先生告诉记者,小龙虾并不适合规模化养殖。“小龙虾非常喜欢钻洞眼,所以用传统的虾池根本没法养殖,而专门建造水泥养虾池又不划算,所以没人会养殖小龙虾。”金先生称,小龙虾的生存能力和繁殖能力都很强,在路边水沟随便撒上几只就能长成一大群,这也是没有人员专门养殖的原因。记者从城阳区水产部门了解到,城阳也没有专门的小龙虾养殖户。
“在农村抓几只小龙虾不费事,但我们这里很少有人吃这个东西。”金先生告诉记者,小龙虾生存能力非常强,即便环境恶劣也能繁殖,所以野生小龙虾根本无法保证食用安全,有人抓小龙虾也是卖给城里的饭店,自抓自吃的几乎没有。
新闻延伸
岛城尚未发现哈夫病
哈夫病,这个就连医学专业本科生都未必熟知的病症,随着南京小龙虾事件的曝光而变得人尽皆知。昨天记者采访青医附院、市立医院及海慈医院等多家医院了解到,截至昨日,岛城医院还未接到过哈夫病患者,也没有接到过因食用小龙虾而出现横纹肌溶解征的患者。
据401医院肾内科安洪军主任介绍,此前被媒体曝光的横纹肌溶解征严格说不是病,而是一种肌体损伤,简单说就是肌肉细胞内的一些物质被溶解,深入到了血液中,进而对肾脏造成负担,从而引发肾功能衰竭。有时会出现尿液呈咖啡色的症状。
海慈医院急诊室医生介绍,哈夫病是一种与食用水产品有关的罕见病症,因为最早在波罗的海地区的哈夫出现而获名。据介绍,目前已报道过的哈夫病,多有食用水牛鱼、银鲳鱼或小龙虾等水产品史。
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