中国水产门户网报道 大湖水殖股份有限公司和江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司近日在京联合举行“从湖面到餐桌,打造安全、健康、诚信产业链”千店启动仪式。
在本次大会上,大湖股份发布经湖南省卫生厅食品安全备案的鳙鱼、鲢鱼、洞庭青鲫、中华鳖、草鱼、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、细鳞斜颌鲴等8个水产食品标准。
会上,大湖股份还公布了“鱻”、“大湖”、“大湖鱼”、“大湖股份”、“大湖水殖”等注册商标,宣布建立从湖面到餐桌的鲜活水产品定点专供营销模式和完善的产品质量保证体系,构建公开、透明、诚信的经营平台,并通过这一平台把 “大湖”鱼、“阳澄湖”大闸蟹等安全、健康的淡水产品以最快捷的方式输送至消费终端。
作为一家上市十年的淡水鱼专业公司,大湖股份拥有分布于湖南、安徽、新疆等省、区的10大天然湖泊173万亩水面。公司坚持“天然大湖 自然生长”的产品理念,采用“人放天养”的生产方式,产品通过无公害产地和产品认证、绿色食品和有机产品认证,质量管理体系和环境管理体系通过了ISO9001:2000、ISO14001:2004认证。特色产品包括:野生鳙鱼、野生甲鱼、洞庭青鲫、野生青鱼、冰川鱼。
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