江苏省兴化市小龙虾“跳”进美国大超市

中国水产门户网报道      8月23日，80吨小龙虾系列产品从江苏九寿堂生物制品有限公司运往美国洛杉矶和休斯敦，进入当地超市。 

　　该公司董事长徐开泉介绍，原来产品到美国都是批发给中间商，被他们“剥了一层皮”。现在，自己的公司可直接根据美国人的口味添加调味品，分解成保鲜的小包装，直接进超市、上餐桌。以冻虾仁为例，2公斤一袋的，卖16美元；0.5公斤一袋的小包装，能卖6美元。原有的批发生意由义和公司照做。这样，在美国的销售量就增加了30%。今年1至7月，该公司已为美国市场开发出5大系列30多个小龙虾品种，实现销售600多吨龙虾仁。目前出口美国的还有南美白对虾、回鱼等系列水产品。