江门水产养殖户贴心的“鱼医生”

   2007广东省诞生全国首批“鱼医生”；2008年，江海区水产协会会长赖远军成为江门市首批“鱼医生”，是目前我市仅有的两名“鱼医生”之一。自2006年赖远军担任江海区水产协会会长以来，面对传统养殖模式以及土地、水资源减少、污染等问题，这位“鱼医生”积极引导水产养殖户走出困境，使他们获得了可观的经济效益。 
　　文/图 本报记者 赵可义　　通讯员 孙玉凤
　　赖远军现在是江海区远近闻名的“鱼医生”，2006年开始担任江海区水产协会会长，至今该协会会员已发展到250多人。该协会是广东省农科院兽医所动物疫病远程诊断十六个试点单位之一、江门科普惠农协作单位之一，被评为江门市农村科普工作先进集体。日前，该协会入选中国科协和财政部联合启动的“科普惠农兴村计划”。
　　普及先进水产养殖技术
　　“温馨提示：强热带风暴‘蒲公英’带来的骤雨对江海区水产养殖有较大的影响，严防对虾缺氧，或诱发鱼类细菌性肠炎、黄腮黑腮等疾病……”水产养殖户刘先生拿出短信，认真地读着江海区水产协会发给他的技术信息。他表示，每月他都会收到不少这样的信息，尤其是天气变化的时候会更多。
　　“水产养殖户养鱼不成问题，问题是应变突发事件的能力，这就需要不断增加新知识、新技术。”赖远军告诉记者，目前行业竞争、质量安全、信息缺乏等已成为制约水产业生存与发展的新课题，及时推介先进技术、筛选发布行业信息显得十分重要。
　　对广大养殖户进行水产养殖知识方面的培训是应对新课题的首选。最初，赖远军亲自登台演讲，但是水产业养殖专业性高，有时必须有针对性地邀请专家来授课。但江海区水产协会会员是免费的，协会没有钱。为解决会员培训的资金问题，赖远军和负责组织培训的陈锡鹏秘书长找江海区农业局、渔药企业、虾苗场等合作。为解决讲师问题，该协会还与多家高校合作，邀请省内知名专家到江海区举办水产养殖新品种、新技术培训班，每年不少于3期。同时，加强技术培训，提高养殖户的生产水平，尤以精养高产、健康养殖示范项目实施为主要内容，普及先进养殖技术和病害防治知识。3年来，该协会共组织开展渔业技术培训19期，培训养殖户986人次。
　　善于整合资源的赖远军，还与中国移动合作，利用电子信息资源，开展“农讯通”信息服务，目前，江海区已有720名农户加入“农讯通”信息平台，分享了技术和信息服务。信息平台成为赖远军与会员间的重要交流平台。为了更有效地摸清情况，及时交流和反馈信息，提供贴心服务，该协会在礼乐、外海两个主养区设立了5个“江海区水产协会联系点”。
　　“走出去，引进来”思路被赖远军灵活运用到协会管理上。他带领会员去外地参观交流，把适合江门水产环境条件的先进技术、品牌产品引进来，他还编辑整理《南美白对虾淡化养殖疑难问答》，并免费赠给会员，为水产养殖户日常遇到的问题提供解决方法。
　　赖远军自豪地说：“我们协会就是带领水产养殖户‘学新’、‘用新’、‘养新’，养殖户的养殖知识更新快，养殖水平稳步提升，江海区水产养殖的发病率也就比珠三角其他地区要低。”
　　改善水产养殖产品结构
　　“随着城市化和工业化的发展，江海区水产养殖面临养殖面积减少、水资源污染等诸多问题，如果水产养殖每亩收益低于其他行业，水产业将被取代是很自然的事情。”赖远军说，因此，必须改善水产养殖的产品结构。
　　针对江海区现状，近年来，赖远军与江海区水产协会工作人员一起，围绕桂花鱼、南美白对虾产业化开发，发挥优势，引导突出特色品种。在做好“一条鱼、一只虾”工程建设基础上，研究开发和引进其它名优、新品种，推动江海区渔业生产结构调整。去年，该区笋壳、黄颡鱼、花鳗、甲鱼等名特水产养殖面积超过1000亩，尤其是笋壳、花鳗价格高企，前境诱人。
　　有了新品种，更需要新技术的支持。与赖远军交谈，“现代农业、生态农业、高效农业”成为他谈及最多的内容。为克服江海区水产协会技术人员薄弱的问题，该协会积极与华南农业大学、广东省农科院、珠江水产研究所等合作，研究完成并在生产中运用新技术、新方法，取得了丰硕成果：与恒兴863优质虾苗基地珠海恒兴饲料公司等推行SPF苗种；与广东省农科院兽医研究所合作的《鱼虾新型健康养殖技术应用》已申报田园农业科技专家行动计划项目；与省农科院兽医所等高等院校进行全程以益生菌调水为主的封闭养殖，不使用任何“三高”药物，在鳜鱼、南美白对虾等的养殖试验中效果良好，已逐渐在江海区推广；与江门市水产技术推广中心共同合作研究《南美白对虾粗放与精养模式试验》，这种模式可针对不同时期市场价格及不同季节交替使用，可以提高利润约15%。该成果在外海马宗沙和礼乐礼东围试验获得验证，受到养虾户的喜爱；与珠江水产研究所合作的黄颡鱼品种推广项目，在礼乐等地推广了300多亩。
　　新技术养殖也带来了丰厚的回报。“江海区水产养殖不是规模最大的，但是每亩产出的效益是最大的。”江海区农业区副局长张仲平表示，去年该区水产养殖面积达2万多亩，总产值约1.5亿元。