中国水产门户网报道鳜鱼又称桂花鱼,由于其肋间刺少,肉味鲜美,营养价值高而深受人们的喜爱,有淡水第一名鱼之美誉,是近年来水产业进行养殖品种结构调整选择的主要品种。但是由于鳜鱼的人工繁殖难题长期以来没有解决,加上鳜鱼是肉食性鱼类且以吃活耳料为主,养殖成本较高,这两个问题成为困扰鳜鱼规模化养殖的难题。
为了成功解决鳜鱼的人工繁殖和耳料食性转化问题,市水产部门组织技术人员进行了攻关,该项目于2003年列入鹤壁市重大科技攻关计划,项目承担单位为鹤壁市淇河鲫鱼苗种繁育有限公司。在鹤壁市水产技术人员的现场指导下,经过潜心研究,解决了鳜鱼人工繁殖中催产剂的选用、计量、效应期、耳料鱼的培育等关键技术,成功进行了鳜鱼的人工繁殖,2006年又成功解决了鳜鱼的食性转化难题,使其由吃活耳料到吃冰鲜耳料,最终解决了鳜鱼养殖从人工繁殖、苗种培育、驯化、耳料食性转化等一系列技术难题,为鳜鱼大规模养殖生产打下了基础。
采集:黄倩
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