中国水产门户网报道一只只肥美的南美白对虾被捕捞起来,在网中活蹦乱跳。你可别以为这是沿海养虾场,而是记者8月27日在青格达湖乡水产养殖基地看到的一幕。
南美白对虾原产于南美洲,属海虾。它富含各种人体所需的氨基酸,肉质鲜美,体态丰盈,是世界上养殖虾类产量最高的三大虾种之一。长期以来,首府市场上的南美白对虾完全依赖从沿海空运。几经辗转的海虾,不仅新鲜程度大打折扣,而且购买一公斤对虾消费者还要付出12至14元的运输费用。
2004年,青格达湖乡领导看准海鲜消费的巨大市场,请来专家,从上海引进南美白对虾试养。经过两年的摸索,试养获得成功,并于今年将养殖水面扩大到120亩。据青格达湖乡农业办主任任爱军介绍,南美白对虾采取的是无公害养殖,8月初上市后,深受消费者青睐,不到10天时间,30吨的南美白对虾就被抢购一空。
南方渔网编辑:黄倩
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