东海海虾上餐桌 近期海鲜摊冰块需求量大增

中国水产门户网报道　   近期海鲜摊冰块需求量大增 

　   随着东海桁杆拖虾作业伏季休渔结束，沿海各海港的拖虾船和笼壶类渔船陆续驶向东海捕捞作业。从前天晚上起，新鲜的东海海虾和南海水产开始陆续运抵宁波水产品批发市场。

　　此前，宁波进入禁渔期后，水产市场上卖得多的是一些来自黄海的鲜活海鲜。另外还有一些冰冻海产品。今后，本地的新鲜虾蟹产量会不断增多，价格也会有所下降。“东海的虾个头虽然小一点，但鲜度好，比远洋的虾味道要好，价格也要便宜一点。”昨天，一位市场经营户告诉记者。

　　市场工作人员告诉记者，南海休渔期也已在８月１日结束了，南海的带鱼、海鳗等也可以在市场上见到了。

　　不过，市民要想吃到来自东海的其他新鲜鱼类水产品，还要等到９月１６日东海全面开渔之后才能买到。 

　　眼下，由于天气炎热，卖海鲜的摊主为了保持海鲜新鲜度，对冰块的需求量大大增加。每天用冰量提高到了１０箱左右。

　　“天太热，每天早上、中午、晚上都要换冰。今年冰价也涨了，去年一公斤要６０元，今年一公斤要１００多元了。”一位海鲜摊主称。

　　市场里，卖冰师傅忙得不亦乐乎，不但要切割冰块，还要不停地制作散冰，一名卖冰师傅告诉记者，最近高温天气，他的制冰机２４小时运转，每天能卖出２５０—２６０块冰。