中国水产门户网报道
目前,珠三角地区桂花鱼秋苗投苗基本结束,苗价回归正常水平,现1cm的鱼苗1.1-1.2毛/尾。由于今年成品桂花鱼价格一直比较可观,今年桂花鱼投苗量较往年有所增加。
今年七月份珠三角地区桂花鱼的价格跌宕起伏。月初时,由于出鱼比较少,桂花鱼塘头收购价达到32元/斤的价位。七月中旬,由于大规格饵料鱼少、价格大涨,很多养殖户顶不住成本大增,甚至有些养殖户买不到饵料鱼不得不出鱼,致使桂花鱼大量集中上市,桂花鱼价下跌3-4元/斤。下旬开始,桂花鱼存塘量逐渐减少,鱼价又回升至30元以上。今年的新鱼养殖状况良好,半个月左右时间会陆续上市,预计短期内鱼价将比较稳定。
据了解,珠三角地区桂花鱼的养殖技术比较成熟,尤其是江浙一带过来投资的养殖户,防病意识较高,在去年桂花鱼发病比较严重的时节仍可保证良好的养殖状态。据一位浙江籍老板介绍,一年中桂花鱼的价格波动很大,一般在上市高峰期最低可以降到17-18元/斤,而在出鱼淡季,最高可以达到50元/斤以上,所以养殖桂花鱼想赚钱,最主要的还是做到自己控制出鱼时间。今年桂花鱼秋苗放苗量虽有所增加,如果做好病害的预防和饵料鱼的供应,合理错开出鱼高峰期,养殖户仍可获利可观。
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