温室养殖甲鱼的水质管理

中国水产门户网报道      温室养殖甲鱼，气温和水温较高，养殖水体偏小，长时间的集约化养殖，会导致水质条件下降，生态环境逐步恶化。治理水质恶化通常采取的措施是频繁大量地换水，这种做法既影响甲鱼正常生长，使甲鱼产生应激反应，又浪费人力财力。如何针对温室甲鱼养殖的环境特点，实行人为干预和调控，保持良好的水质状态，降低养殖的成本和风险，是广大养殖者亟待解决的问题。作者总结了近年来在温室养殖甲鱼科学调水方面的¾¬验，以供养殖业者参考。 
    1   培肥水质

    肥水中的浮游植物可增加水中溶氧，吸收氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，抑制病源微生物的生长。肥水下塘可减轻甲鱼的应激反应，使甲鱼有一种安全感，减小相互争斗的几率。肥水的标准为：水呈µ¬绿色或棕绿色，池水透明度在25~35 cm，pH值为7~8.5，溶解氧4 mg/L以上。
    
    培养优良的浮游植物，形成适宜的肥水水质，是早期管理的关键。在采光温室里培育肥水的方法是：养殖池清塘、消毒后，在放养前10 d注水，引用外塘、河的上层水，或按1∶1的比例注入井水和老塘水，也可用化肥或有机肥培育肥水。肥料最好在甲鱼放养前施放，饲养期间少施追肥，施肥量以池水的透明度为依据，透明度大于50 cm，每667m2施有机肥50~75 kg或尿素3~4 kg和过磷酸钙4~5 kg,有机肥料应充分发酵熟化后施用。
    2   调控温度

    随着燃料价格不断上涨，采用常规的锅炉加温方式使养殖成本大幅增长，近年来，用土锅炉直接加温养殖池水的方法被越来越多的养殖户采用。它热损耗小，水体升温快，成本低，易管理。其方法是：在养殖池一侧建土暖气锅炉，一般略低于养殖池底平面，池水直接流入加热系统，¾¬加热后自动流向养殖池，也可用循¬环泵注入养殖池。通常每天加热一次即可，寒冷季节每天加热两次，就能保证甲鱼生长所需的温度。
    3   底部增氧

    可以利用池底部铺设的管道把含氧空气直接输入到水体底部，一方面增加水体溶氧量，加快有机废物的降解，降低有毒物质的含量，保持水质理化因子稳定，另一方面有利于增强甲鱼的水呼吸功能，提高免疫力和饵料转换率。增氧机（空气压缩机）应安装在温室外，以确保气源清新。正常天气每天早晨开机1次，阴天或闷热天整日开机。
    4   调节pH值

    根据水质情况每10~20 d用生石灰进行常规消毒1次，一方面可调节水质的pH值保持在7~8.5之间，另一方面可调控浮游生物的数量，保持藻相稳定，水质优良。生石灰的用量是10~15 kg/667m2。
    5   利用生物净化水质

    5.1   增施微生物制剂

    在池中接种有益微生物如光合细菌、EM菌等，形成一定种群后能快速分解残饵、粪便及水中有机物，清除水体中有机物及氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质，促进有益菌及藻类生长。首次施用20~30 g/m3，以后每周追施5~10 g/m3

    5.2   移植水生植物

    对光线较好的温室，可在水体中移植水葫芦、水花生、浮萍等水草，能加快水体物质和能量的循¬环与流通，增强水体的自净能力；另一方面能为甲鱼提供适宜的栖息场所。水生植物放养量应不超过水面的1/3，当水草生长过旺时，要及时采取间隔疏除法，捞除过多水草，使水草健康生长。防止水草生长过密造成腐烂，污染水质。

    5.3   放养净水鱼类

    养殖池中适量放养滤食性鱼类和食腐屑性鱼类如罗非鱼、花白鲢等，能滤食浮游生物，摄食有机碎屑，有效降低水体肥度。另外净水鱼还可作为甲鱼的补充饵料。净水鱼的放养密度应以每10 m2放1~2尾为宜。
    6   适量换水

    根据水色及时换掉部分池水，降低水中有机物浓度。换水时先从池底排走部分废水，然后换上等温的好水，每次的换水量不要过大，以不超过原¬池水的1/3为宜，目的是保持水质稳定，环境安静，防止应激。所换水应¾¬充分增温、增氧、曝气，换水在晴天中午进行，一般每周1次。
    7   科学管理

    (1)控制养殖密度，保持适宜的载鱼量。稚鳖放养量为每20~30只/m2，幼鳖放养量为每5~10只/m2，可根据技术条件灵活增减。(2)选用优质饵料，水上投喂，投饵做到“四定”：定时、定位、定质、定量。要及时清除残饵，防止水质败坏。(3)定时开窗换气，减少有害气体积累。根据甲鱼有晒背的习性，为减少对甲鱼的干扰，开窗时间宜选在清晨，以10~20 min为宜。
    8   几种不良水质的调控

    8.1   瘦水

    水质清瘦，透明度大于50 cm，浮游生物量少，新开挖池塘和不施肥池塘易造成水质偏瘦。甲鱼在这样的环境中生长易产生胁迫感，相互争斗，抗病力下降，应施肥改善水质。

    8.2   蓝藻水

    池水富营养化，微囊藻等蓝藻大量繁殖，水呈蓝绿色，水面有一层绿色油漆状膜。长期不加水、不换水，也不采取任何调节措施，易形成这类水质。可用水质改良剂（1~2 g/m3）或有益生物制剂如益水宝、EM菌(5~10 g/m3)等改良水质，或用蓝水宝、漂白粉杀藻除害，24 h后换水1次。

    8.3   回清水

    在水质老化的基础上进一步发展而成，水中悬浮物质多，水色偏暗无光泽，透明度非常低。若调节不及时，池水会突然澄清，出现“转水”现象，该种情况会造成池水缺氧，易引起甲鱼摄食量突然下降，活力减弱，抗病力者无症状死亡。此时应密切注意水质变化，及时换水（1/3~1/2），并泼洒生石灰水（30~50 g/m3）改良水质。

    8.4   浮游动物过量繁殖

    浮游动物尤其是轮虫、枝角类和桡足类大量繁殖，总量超过5 mg/m3时，浮游植物会明显减少，水体呈半透明的茶褐色或乳白色。浮游动物大量耗氧，导致生态环境恶化，这时可用3~5 g/m3高锰酸钾或0.7 g/m3硫酸铜¬和硫酸亚铁合剂（5∶2）杀灭浮游动物，第2天再换去部分池水。