海参池塘养殖水质环境调控技术

中国水产门户网报道 近几年来，在胶东半岛乃至北方沿海地区，海参池塘养殖得到迅猛发展，目前养殖面积已达70 余万亩。海参池塘养殖为海水养殖开辟出一条新途径，并成为推动海洋渔业快速发展的新兴主导产业，发展前景异常广阔。科学的水质调控是确保海参池塘养殖成功的重要因素，结合生产实际探讨如下。

一、养殖水质基本指标要求
1.盐度 稳定在28‰～34‰。海参属狭盐性海洋生物，海水盐度过低会影响其正常生长发育，以致造成病害发生。
2. 水温 控制在0℃～28℃。海参最适生长水温为10℃～16℃。每年有两个生长盛期，即3月～5月和9月～12 月，当水温超过2 0 ℃，海参将逐渐进入夏眠状态。
3.水色 以浅黄绿色或浅黄褐色为宜，绿藻和褐藻呈优势菌群。
4 . 透明度 1.0m～1.2m。
5.pH 7.6～8.5。
6 . 溶解氧 5mg/L 以上。
7 . 日换水量与水深
养殖前期（6 月份前）日换水量1 0 ‰～3 0 % ，水深1.0m～1.5m。
养殖中期（6 月～9 月）休眠期,日换水量和水深随水温的升高逐渐加大、加深，高温期间日换水量30% 以上，水深至最大值，以有效降低养殖水温。
养殖后期（9 月份后）日换水量1 0 ‰～2 0 % ，水深也随水温的回落逐渐降低一些。
另外，在池塘进水口，应设置两道拦污防油网，防止油污进入养殖池。

二、骤降暴雨对水质环境的影响及应急措施
2007 年7 月27 日凌晨至下午4 时突如其来的持续暴雨袭击，使本地区海参养殖遭受巨大创伤，损失惨重，教训深刻，应引以为鉴。
1.骤降暴雨对养殖水质环境的影响
①暴雨后，养殖池盐度骤降，几个小时内从正常盐度陡降至2 0 ‰左右，甚至1 0 ‰左右，海参突发应激反应，严重危及生命。
②大量雨水进入养殖池，池水酸性急剧增高，酸碱度在很短时间内降至中性以下，大量有益藻类随之死亡，水质环境恶化。
③在养殖池上层形成较厚的淡水层，阻碍了整个水体上下溶解氧的交换，底层水温升高、有害物质含量增高、有机耗氧量增加、水体严重缺氧，以致造成海参暴发性缺氧死亡。
2. 为免遭暴雨袭击，应严加防范
①在海参养殖过程中，特别是进入夏季多雨期内，要准确掌握天气变化和预报信息，并根据潮汐的变化，适当控制换水量。如果近日有降雨过程，应暂时停止排水，并加深水位。
②要善于总结养殖经验，摸索养殖规律，提前落实防范措施。主要包括：整修活动闸板，铺设临时排淡管道，加固闸门，搞好水量调节与控制等。
③有条件的池塘，应打好若干口地下高盐度海水井，在夏季休眠期和暴雨期间，起到有效降低水温、稳定盐度的作用。
3.若受到暴雨袭击，应采取应急措施处理
①暴雨中，活动闸板全部打开，及时排掉雨水。
②及时开机增氧或投放增氧剂，尽快消除海、淡水分层现象，提高底部水体氧气含量。确保底部水体溶解氧含量短时间内至少达3mg/L 以上。
③增氧的同时，全池撒施生石灰，改良水质、提高酸碱度，并及时清除池中腐败杂藻，减少有害细菌繁殖。
④ p H 逐步回升后，全池施用光合细菌等有益菌，使其形成优势菌群，并有效抑制有害菌类过量繁殖。
⑤随时监测池内、外盐度。暴雨过后，短时间内禁止与外海直接进行水交换。有地下高盐度海水井的，应立即换水，稳定盐度；备有蓄水池的，可利用蓄水池高盐度海水进行适当交换；小面积养殖池，还可采取泼洒高盐度卤水或饱和食盐水等补救措施，使池水盐度迅速回升。

三、海参在夏眠前和夏眠期间的水质环境控制从本地养殖现状看，海参进入夏眠的温度有所提升，一般在2 2 ℃～2 3 ℃开始逐渐进入休眠期。众所周知，进入休眠期的海参，不活动、不摄食，只能依靠消耗自身的能量来维持生命。因此，能否采取积极措施，推迟海参进入夏眠期和提前退出夏眠期，至关重要。主要措施：
①加大换水量，利用外海与养殖池水温差，降低养殖水温。
②保持最高水位，相对降低池底水温。一般有效水深达2 m 以上时，池底水温比表层水温可低1.5 ℃～2℃。
③在养殖池上方安装遮阳网，降低阳光照射强度，并利用风流降低水温。

四、海参在冬季结冰封池期间的水质环境控制进入寒冬季节，海参在0 ℃～2 ℃的水温环境中，基本处于同夏眠期相同的状态，但为维持生命的需要，仍需要一定溶解氧。如果池面结冰封冻，再加上积雪，将严重影响水体中藻类光合作用的进行，从而导致池水氧气含量逐渐降低，直到严重缺氧，危及海参生命。主要措施：
①有纳水条件时，应适当进行水体交换。
②换水困难时，要采取有效措施搅动池水。
③一旦结冰，应及时将冰层打碎成小块，并防止冰块大量聚集。必要时，将较大冰块捞出水面。