南京：白龙虾是得了白化病？

白色的龙虾看起来非常怪异。

      小龙虾大家都见过，而说起龙虾的颜色，连小孩子都知道，生的时候是淡青色或者灰褐色，煮熟了就变成红彤彤的了，但是近日，网友“仙人掌”在扬子晚报网上发帖称，买到了一只白色的龙虾。

      网友怀疑龙虾得了白化病

      记者看到，网友所拍的图片上的这只特殊的龙虾通体发白，无论是头部、钳子、甚至胡须都是白色的，在阳光之下，还有隐隐的透明。为了方便对比，该网友还拿出一只普通龙虾跟其进行对比，除了颜色的差异，其他大小、身材以及各个部位的结构均没有任何差别。
      记者联系了网友“仙人掌”，她告诉记者，龙虾是在高淳一个市场上从一个农民那里买来的，“应该不是批发的，感觉是他自己钓的。当时我们也没在意，后来发现，在这么多龙虾当中，居然有一只是白色的，就觉得很好奇，于是拍了图片传到网络上”。
      图片一出来，就吸引了不少网友的注意，对于白色龙虾，大家猜测纷纷。网友“梦幻心碎”怀疑它“不是得了癌症，就是得了白化病”。网友“静面人生”则开玩笑说“肯定是从美国来的”。还有网友幽默地表示，大概是用84消毒液泡过的。一个网友甚至戏称，这只虾是虾中的迈克尔·杰克逊……大家议论纷纷，但是多半人都表示是第一次见到白色龙虾，只有网友“阿俊”跟帖表示，自己小时候曾经在农田边的鱼塘里见过白色的龙虾，但个头都非常小，只有手指大小，像这个跟普通龙虾一般大的还真没怎么见过。但至于为什么龙虾会出现这种颜色，还真没有人能下个结论。

      专家断定是因为发生变异

      记者于是联系上了江苏省淡水水产研究所的研究员唐建清教授，听闻有白色的龙虾，唐教授并没有显示出太多的意外。“这个有的，不奇怪。”
      唐教授是研究龙虾的专家，他告诉记者，自己虽然没有亲眼见过，但是在国外的不少相关资料上看到过白色龙虾和其他颜色龙虾的图片，在美国一个网站上还曾有一张图片上面聚集了白色、蓝色、红色三种颜色的龙虾。“这种情况极少发生的，应该是一种变异现象，并非什么白化病，但除了颜色不同，其他方面和普通的龙虾并没有什么区别，食用也是没有问题的。”但具体是哪个基因或者细胞发生了变异，唐教授说目前对此种现象并没有什么权威的解释。
      近年来，各地屡屡发现有其他颜色的龙虾，比如在许多地方都发现过的披了一身“蓝袍”的蓝色龙虾，而据媒体报道，不久前，英国还发现了罕见的双色龙虾，一侧是黑色，一侧是暗红色。发现白色龙虾的网友“仙人掌”告诉记者，目前她已经把这只龙虾养在鱼缸里了，还没想好接下来要怎么处理，只觉得如果就这样吃掉太可惜了。