粤西罗非鱼策略论坛为养殖把脉

会议现场

                    中国水产门户网报道：

      7月22日上午，来自广东各地的三百多名水产养殖户、经销商冒着“灿都”带来的特大暴雨、12级风力齐聚广东省茂名市花园酒店共商罗非鱼养殖大计，2010粤西罗非鱼养殖策略论坛在这里举行。据悉，本次论坛是由广东省水产技术总站主办，由中国水产频道承办，广东恒兴饲料事业股份有限公司、广州市五龙岗水产发展有限公司、武汉合缘绿色生物有限公司广东办事处协办。

会议现场

      粤西是全球罗非鱼养殖重镇，而有着“中国罗非鱼之都”的茂名，年产量就占中国的八分之一、全球的十二分之一。近年来，该市的低成本养殖模式在低迷的市场行情中获得巨大优势，但2009年成为链球菌病的重灾区，养殖户损失惨重，今春，整个粤西又出现鱼苗烂身病并两次补苗均告失败。目前，海南文登、广西北海等相续出现链球菌的症状，粤西也将面临卷土重来的链球菌，面对高发病率的高温季节养殖户该怎么养好这条鱼呢？ 

广东恒兴集团科研中心 程成荣博士

      与会专家针对防病、提高养殖效益等方面积极建言。广东恒兴集团科研中心程成荣在“如何提高罗非鱼养殖的经济效益”的讲话中认为由于罗非鱼具有生长速度快但不耐高低温的特点，养殖户要选择以雄性率高为主的鱼苗，在高温季节要科学投喂，如体重在300克的罗非鱼在水温为30度时最大的投饵量为9%。同时他纠正了养殖户以蛋白质水平赖选择饲料的误区，指出罗非鱼饲料的品质更应该考虑氨基酸和能量水平。 

广州五龙岗水产发展有限公司总经理 梁聪

      目前，粤西的罗非鱼养殖模式以立体养殖为主，养殖风险低，并且保证了养殖户的利润。但广州五龙岗水产发展有限公司总经理梁聪表示这种低成本的养殖方式容易造成水体生物链失衡，水质容易恶化，而且鱼生长速度慢，往往年底集中上市，鱼价低廉。为此，他建议养殖户重视分级养殖，注意杀虫、杀菌及水体消毒，及早调节水质，对于链球菌等鱼病要做到预防为主，防治结合。 

武汉合缘绿色生物工程有限公司广东办事处主任  黄炽林

      而随后武汉合缘绿色生物工程有限公司广东办事处黄炽林主任为养殖户着重讲解了罗非鱼养殖的过程中调水的重要性，并通过介绍华南各地区使用酵素菌调水有效防治病害发生的成功案例使养殖户明白正确使用酵素菌调水将会起到降低成本的作用。 

广东省水生动物疫病预防控制中心   颜远义博士

      出席会议的颜远义博士向与会人员分析了今年发病的可能原因，他认为今年的异常的高温少雨天气是罗非鱼爆发链球菌病的重要原因，而密度过高、养殖环境恶化等加重了此病流行及危害程度。对此，他提出定期调节水质是养殖管理重点，同时要加强罗非鱼抗病品系的选育，筛选有效提高罗非鱼免疫力且能防治脂肪肝和链球菌的中草药，推广健康养殖。 

养殖户现场提问

      专家的演讲让养殖户收获颇丰，广东高州养殖户苏先生表示，此类会议一直都是自己了解市场动向的平台，此次论坛他知道今年罗非鱼养殖仍不可大意，他将按照专家的建议认真做好调水防病工作，争取大部分地方减产时候赚一把。

      为了更直接地帮助养殖户，本次论坛特别设定了互动环节，冒雨赶来的养殖户积极提问，热情高涨，有的想缩短调水的时间，有的关心能否以出肉率确定收购价，更有的提醒企业加强社会责任感等等。在本环节中，广东省水产技术推广总站的专家特别提醒养殖户严禁在养殖过程中使用禁用药物，推广健康养殖。

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