成本大幅增加，大菱鲆养殖户苦苦支撑

    近日，山东龙口养殖户刘先生向本网大倒苦水，今年以来，1-1.5斤/条规格的大菱鲆出厂价一直在25元/斤价格上徘徊，鱼价与往年同期相比，价格相差不大。然而由于今年饵料（主要是活鲜饵料）价格、塘租、水电、人工等费用大幅上涨，养殖利润缩水，风险提高。

    刘先生给我们算了一笔帐：饵料涨价。大菱鲆的活鲜饵料主要以鳀鱼为主，往年鳀鱼的价格约1元/斤，但今年的鱼价为1.7-2元/斤，价格几乎翻倍。这主要是由于海洋环境恶化，海捕资源的数量日益减少，加上近年大菱鲆养殖有恢复发展之势，对饵料的需求量相应加大，造成了饵料供应的短缺，价格飙升。

    养殖池租金涨价。以龙口地区为例，去年大菱鲆养殖池每平方米租金为70—75元，今年提升到了90元/平方米。

    综合计算，今年大菱鲆的养殖成本计算如下：鱼苗1.5元+水电费4元+饵料钱9元+人工1元+药品0.5元+租金4元=20元/斤，再除去成活率以及设备折旧因素，则条重1.3斤规格的大菱鲆，养殖成本高达23元/斤。若不是近年养殖的病害比以前要少，成活率相对较高的话，则成本还要加大。

刘先生也不明白为什么目前全国居民生活物价指数居高，养殖成本大幅增加，但鱼价为何如此低迷？“大概是因为这几年大菱鲆产业恢复了元气，养殖面积出现增加，导致产量增长，供应大于需求的缘故吧”——刘先生这样解释说。

    总之，一斤鱼的成本达到了23元，但鱼价只有25元/斤，利润不足产值10%。按目前海资源的紧缺，饵料供应只会有减无增，其价格还有上涨可能。大菱鲆养殖的成本将会越来越大，养殖风险只能是越来越高。目前微薄的利润或能支撑养殖户艰难维持，等待鱼价上升。一旦养殖成本接近或超过鱼价，那么又将有相当部分养殖户退出大菱鲆养殖。