武汉10家鲜鱼馆卖“江鲇” 其实均为人工养殖
发布时间：2010/6/6 9:17:56 来源：楚天金报 编辑：吴佩佩
我来说两句(0)中国水产门户网报道本是购买的人工养殖的鲇鱼，武汉一些餐馆却当作汉江野生江鲇卖，老板因“忽悠”消费者被工商罚款。
吴家山郭先生向东西湖工商分局五环所投诉，1日，他请朋友吃汉江野生江鲇，来到位于汉江边的“汉江鲜鱼馆”。他点了一条江鲇，买单时这盘菜被收了177元。服务员说现在是禁渔期，货源少，每公斤卖96元。“既然是禁渔期哪有野生江鲇？”郭先生认为可能被忽悠，即向工商部门举报。
工商执法人员提出，要把该餐馆存放的“江鲇”拿到有关部门鉴定时，老板承认，因标称江鲇好卖且利润大，所以把从市场上买来的家养鲇鱼冒充野生江鲇。
昨日，工商部门责令“汉江鲜鱼馆”按照市场鲇鱼价，退还多收的120元，并对该店虚假宣传行为罚款2000元。
随后，工商人员对辖区沿汉江的其余9家鲜鱼馆进行检查，未发现一家有正宗江鲇。
一家鱼馆老板坦言：“其实野生的和人工养殖的鲇鱼很好区分，江鲇肚皮发白，鱼的背部呈淡黄色；喂养的鱼背是灰黑色的，餐馆一般都是活鱼现点现做，只要顾客留心完全可以鉴别”。
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