广西钦江：从两百公斤谷到一千公斤虾

虾农在收获对虾

      广西农垦钦江农场及周边尖山镇的虾农们，说到对虾养殖都喜笑颜开：原先只亩产稻谷200公斤的咸酸田，经改造为虾塘后，亩产鲜虾上千公斤，成了“金窝窝”、“聚宝盆”。“今年建虾塘，明年盖楼房”，当地群众津津乐道。 

　　对虾，是广西沿海名贵海产品，钦州大虾尤为出名。位于钦州市钦南区尖山镇海边的钦江农场，气候温暖，日照充足，雨量充沛，属典型亚热带季风气候区，养殖对虾得天独厚。由于特殊原因，过去农场只能按“计划”弃优取劣种粮，大片咸酸田年亩产稻谷仅200来公斤。1992年起，钦江农场利用海滩涂的资源优势，大力调整产业结构，改低创高，变种为养，率先在广西沿海大规模地把低产咸酸田改造成虾塘，养殖对虾。经过十多年的发展，农场对虾养殖已达7400亩，亩产高的达到1000公斤，成为目前广西沿海面积最大、设备最好、技术最强、亩产最高的大型对虾养殖基地。2009年，农场对虾销售收入达2700多万元。

　　养殖业是风险高、市场波动大的行业。为了降低成本，规避环境恶化等风险，钦江农场加强对生产物资采购、入库、运输、领用的监督管理。在生产中结合水体环境和对虾生长规律，科学调整投饵量，杜绝饲料浪费和残料污染。通过竞标采购，2009年养殖用饲料平均每吨节约1000元，农场共节支100多万元。

　　为了培育并形成一条完整的产业链条，农场借助广西垦兴水产良种繁育有限公司、钦州农垦冷冻厂，初步组建起集繁育、养殖、加工、销售贸易于一体的产业链集群，实现产业延伸和拓展，进行海产品深加工产业化运作。今年，钦江农场预计可育虾苗4亿尾，能供1万多亩虾塘使用，可满足农场和周边区域养殖户需要。为农场产品加工配套的农垦冷冻厂，拥有广西第一条海产真空干燥生产线，可年深加工新鲜海产800吨。目前，冷冻厂正着手扩大冷库容量到1万吨，瞄准国际市场的冷链物流业大施拳脚。

　　钦江农场“公司＋基地＋农户”的模式，在当地产生了强大辐射带动作用。2009年，农场直接带动1051户虾农，并通过技术培训、提供信息等方式间接带动3500多户农民养殖对虾，目前尖山镇对虾养殖面积已达1.1万亩。钦江农场喜获“广西对虾之乡”殊荣，这片生机勃勃的海滩，将随着对虾的弹跳显得更加欢跃。