江苏南通河豚鱼游走海陆空

中国水产门户网报道    地理标志保护制度实施助养殖业打开广阔市场   南通河豚鱼游走海陆空

    近日，记者在江苏中洋集团旗下的南通龙洋水产有限公司销售中心看到，贴有“中华人民共和国地理标志产品”标签的南通长江河豚被一包包地装箱发往全国各地。

    南通滨江临海，正好位于江海交汇之处，区内水资源充足，水生生物资源丰富，是我国特有的南通长江河豚千年来生活、生长的重要场所。然而由于野生资源受生态破坏、环境污染、过渡捕捞等因素的影响，野生种群数量急剧减少。人工养殖河豚鱼逐渐兴起，并获得成功。人工养殖的南通长江河豚采用长江野生资源作为亲本，通过模拟野生自然生态环境及控毒与健康养殖技术养成，种质纯正、肉鲜味美、健康安全、营养价值极高。

    为了保护这一珍贵的特色资源，江苏南通质监局把对其实施国家地理标志保护提上了议事日程，专门成立了申报工作领导小组，建立了市、县两级联动工作机制，全面收集整理相关资料，为申报工作打下坚实基础。此后，质监部门先后多次向政府汇报，将南通长江河豚产业发展纳入政府经济工作的主菜单，并作为特色产业的第一抓手来培育，使地理标志产品保护工作得到资金保证。

    2007年，继阳澄湖大闸蟹之后，南通长江河豚终于成为中国鲜活水产品中第二个地理标志产品，南通市第一个获得国家地理标志保护的产品、“长江四鲜”之一的河豚鱼这一物种在永续、合理开发的同时，得到了进一步保护。

    做大做强地理标志产品，必须制定统一的标准。几年来，在实施中洋河豚控毒养殖技术过程中，标准化为其撑起了“保护伞”。质监部门作为农业标准化的主管部门，在当地政府的领导下，协调农业等部门的技术人员，积极发挥标准化指导、引导作用。一方面，从亲鱼培育、繁殖、鱼苗培育、幼鱼养殖、成鱼养殖，一直延伸到销售加工的各个阶段；另一方面，在水质管理、饲料生产、疾病防治各个环节，都以标准内容为核心，为所有工作岗位、全部养殖工序制定了操作规程，围绕操作规程实行培训和考核，从而建立起了较完善的标准管理网络体系。

    在质监部门的推动下，《暗纹东方豚》、《地理标志产品 南通长江河豚》、《南通长江河豚养殖技术规范》和《南通长江河豚连锁经营规范》4项标准立项为国家标准制定项目，为长江河豚大规模养殖、消费和出口国外市场奠定了基础。从去年6月1日起，《地理标志产品 南通长江河豚》国家标准正式实施，对保护南通长江河豚产品特色、扩大产品地域影响力、促进经济发展等方面起到了更加积极的推动作用。

    有了“国家地理标志产品”和“国家标准”这两大法宝，南通长江河豚的市场更显广阔。目前南通市行政区域内拥有世界最大的长江河豚养殖基地、获得标志使用权的主要养殖企业——江苏中洋集团，其养殖水面近200公顷，河豚年养殖量达到650万尾，年产量2000吨，产值达2.3亿元，市场占有率达到85%以上。

    南通龙洋水产有限公司副总经理肖凤勇告诉记者，自从贴了地理标志产品这个“烫金”名片后，中洋河豚的销售量有了成倍的增加。现在，他们公司每日发货量超过1吨，水陆空三种运输途径忙碌不停，产品销往全国各地及日、韩等国，在全国各大中城市共有专营店80多家。中洋河豚营销人员几乎每天都接到全国各地客商电话咨询加盟连锁或购买中洋河豚。