刘成华仍时不时地想呕吐。
昨天事发花园粥城东宝店 疾控部门调查基本确认是花甲加工过程中不洁所致
昨天零时,刘成华等6个大人、两个婴儿,在花园粥城东宝店吃夜宵,在吃了海鲜花甲后感觉不适,结果需3人入院治疗,医院初步诊断为食物中毒、急性肠胃炎。
昨天上午,记者在东华医院观察室见到了他们,一夜吐了4次的刘成华仍时不时地想呕;而他的朋友许志成、张涛症状相对较轻。东莞市卫生局、疾控中心工作人员赶到医院和餐馆调查情况。
吃夜宵后一晚呕了4回
昨天上午10时许,记者在东华医院2楼观察室见到了刘成华、许志成和张涛。3人都躺在病床上输液。30岁的刘成华时不时地想要呕,但已经没东西吐了,“零时30分左右送到医院,一个晚上都呕了4回了,胆汁都呕出来了。”刘说。
刘成华的妻子抱着还是婴儿的女儿来医院看望他。“都说了让他不要吃花甲,他就是喜欢吃。”妻子责怪地说。吃夜宵时,妻子和女儿也在场,但她们没有吃花甲。
44岁的许志成觉得有些愧疚,是他拉着朋友要吃夜宵。“当时总共8个人,6个大人,两个是婴儿。6个大人中,有3个不能吃海鲜,就我们3个吃了花甲,刘成华吃得最多。”
吃到过了昨天零时,刘成华捞起盘中剩余的一个花甲,拿到嘴边一吸,一嘴的臭泥吸了进去,赶紧吐出来,身体马上就感觉不舒服了。找来餐馆的负责人,随即马上来到东华医院。
医院:
初步诊断为食物中毒
“餐馆的副店长开着车送我来到医院,路上呕了一回,到医院又呕了三回。”刘成华有气无力地说。而留在店内的许志成、张涛等人生怕刘成华有事,要求餐馆保存证据,还当场报警,让派出所民警赶来。
之后,几个人也都赶到了东华医院。守着刘成华到凌晨4时许,许志成和张涛也感觉肚子不舒服了。“我俩也吃了花甲。”医生一听他们这样说,马上安排两人留院观察输液。记者在3人的病历上看到医生初步诊断:3人均为疑似食物中毒、急性肠胃炎。
许志成说,夜宵时吃了粥、排骨、鹅掌、花甲等,“其他菜大家都吃了,只有花甲我们3个人吃,花甲里面还有臭泥,应该就是花甲的问题”。
疾控调查:
基本确认是加工不当
近日省卫生厅刚刚发布食品安全预警通告,提醒市民近期慎食贝类水产。昨天,记者从东莞市卫生部门获悉,东莞目前还没有接到相关的中毒事件报告。
刘成华等人食用花甲后出现症状疑似食物中毒一事,引起了东莞市卫生局、疾控中心的重视,工作人员赶到医院和餐馆进行了调查。
工作人员将残留的花甲提取了样本,并详细询问了餐馆负责人花甲的进货渠道。据现场调查负责人介绍,已经初步排除麻痹性贝类毒素中毒的可能,基本确认是由于加工过程中不洁所致。
提醒
加工贝类海鲜除内脏别喝汤
广东省卫生厅日前发出食品安全预警通告,提醒市民近期慎食贝类水产。“东莞暂没有接到食用贝类海产后中毒的上报,而且以前也没有出现过这种情况。”东莞市卫生局有关负责人说。
市疾控中心有关专家表示,预防贝类中毒,首先要购买新鲜的贝类海水产,挑选时先观察壳色彩是否富光泽,肢体是否有弹性;再观察存放贝类的水质是否清澄,是否有排泄物;最后可以用手去触碰一下贝类,如果反应灵敏的,表示新鲜。
在烹煮贝类前先除去其内脏,避免食用烹调汁液;每次进食较少分量的贝类;儿童、病患者及老年人较容易因进食含有毒素的贝类而中毒,故应加倍小心;进食贝类后若出现不适,应立即求医。
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