海滩晒海带,远看有点像在耕作田地
5月份的平潭,风不急浪不大,阳光灿烂,是放松心情的好季节。但,对于平潭靠海为生的渔民来说,一年中最忙碌的季节,就是这时候,他们要一耙一耙翻晒海带。在东澳玉道村,绵延近一公里的海滩上,晒满了刚从海里捞上来的新鲜海带,远远望去,规整得就像一垄垄田地,渔民们好像在海滩上耕种。
“这样的好天气,得抓紧时间干活!”一位戴着花头巾的大妈,脸上满是笑容,说话时手中的竹耙也没停下来。“厚实的海带要晒到纸张一样薄脆才算合格!”而大家手中的竹耙则是用来翻弄海带的,让海带两面都能晒到太阳。
从5月份起,在平潭沿岸的各个大小澳口沙滩,这样的“农忙”场景随处可见。海带和海蛎是平潭海产养殖的传统产品。百八十根细长的海带苗,密密匝匝绷在尼龙苗绳上,放在近海里养殖,经过三四个月的生长,待到再次起网时,那小拇指粗、半掌长的苗都长成一米多长的海带了。
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