舟山东升水产交易市场创新经营模式 捕捞连市场 销售有保障

中国水产门户网报道      定海区干(石览)镇东升水产交易市场自去年5月成立源达渔业合作社后，用捕捞+市场的创新经营模式，将渔船捕捞的新鲜鱼货进行“拍卖”，确保渔民销售不愁、售价提升。 

　　长期以来，渔民在生产和销售中存在组织结构松散、技术水平低、抗风险能力差、信息不灵等问题。东升水产交易市场去年成立后，调整了捕捞渔业经营模式，并于5月成立了源达渔业合作社，吸纳渔民为社员。确定合作社业务范围包括：组织采购、供应成员所需生产材料，组织收购、销售社员捕捞的鲜活水产品，开展成员所需包装服务，引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务等。“渔民间互帮、联帮，合作社不仅补给渔船上的生产工具等，还借给渔民出洋资金，缓解其资金困难。”东升水产交易市场总经理王信伦表示，水产交易市场有六七千平方米的场地，现还在扩建码头用于渔船停靠交易，今年九十月份可完工。目前，共有来自岱山、嵊泗、普陀等地的五六十艘渔船挂靠合作社，渔船捕捞回来后，直接在码头卸货，合作社将新鲜鱼货按照市场中心收购价“拍卖”出去。合作社还会按照鱼货网络行情信息，及时与渔船老大进行联系，适时调整售卖价格，确保鱼货款能马上回收。

　　有水产市场的协调做后盾，合作社把关，渔民放心交易，鱼货的售价也有所提升。王信伦表示，在水产市场投售的鱼货价格比渔民以前自己卖的要高10%～20%，除销售给本岛的一些冷库、鱼贩子，还售至杭州、温岭、上海等地，去年销售额达8000多万元。

　　为提升鱼货的销售价格及附加值，合作社又在“加工”上动脑筋，意在延伸产业链，连接加工和销售，实现捕捞、市场、加工、销售、条龙的运作模式。去年以来，合作社积极联系外销加工厂，已与一家鱼糜加工厂建立合作关系，并将几家冷库纳入合作单位。“通过自建，寻找加工厂合作等方式，以后要做到自己收购，自己加工，形成水产物流。”王信伦表示，今后的目标是一部分鱼货交易掉，大部分加工，不断扩大市场，吸纳100～150艘渔船，加工设施达到每天吞吐300～500吨。此外，还计划定一个销售的网络点等。