苏州：路边叫卖的是“野生大甲鱼”？

    商报近日报道了苏锦二村居民李文华路边买到 “大家伙”的消息，这只9斤重的龟鳖类“大家伙”到底是什么？动物专家看过照片后，排除了是斑鳖的可能，而水产技术人员鉴定后认为，这不是野生中华鳖，而是温室甲鱼。这位技术人员为此提醒市民：当心温室甲鱼“斩”你一刀！

    商报在前面的报道中已经提到，“大家伙”背甲总体呈浅褐色，但上面还分布着不少黑斑，看起来就像一幅水墨画。根据这一体色特征，市水产技术推广站技术人员周先生断定，这是一只泰国鳖。周先生说，泰国鳖也属中华鳖系列，是上世纪90年代随养鳖热潮大量引进苏州的，现在苏州的甲鱼中，泰国鳖的比例在20%以上。

    周先生同时认为，“大家伙”不是野生甲鱼，而是温室里养大的。他的理由有三点，一是“大家伙”头部较为白净，证明它受到的光照比较少；二是腹部比较肥硕，而野生甲鱼一般都比较“精干”；三是“大家伙”朝天放在地上无法翻身，说明它体力不足，而野生甲鱼活动范围非常大，四肢灵活有力。

    无独有偶，家住沧浪区长欣苑的卓先生，近日也从一个民工模样的人手里买到了一只8.6斤的 “大家伙”，而且卖主也站在路边叫卖，也说“大家伙”是从工地上捉到的，“大家伙”的体色跟李文华买到的一模一样。同时还有市民向商报反映，太湖度假区马路旁也有人在高价叫卖类似的“大家伙”。

    周先生对此认为，上面提到的“大家伙”，应该都是不值钱的温室甲鱼，市民购买时一定要多留个心眼，以防上当受骗。

    原来，甲鱼只有在水温达到25℃以上才会旺盛进食，而且喜欢在夜里吃东西。自然环境下，甲鱼每年旺盛进食的时间只有2个月，所以生长速度很慢，从破壳到长成1斤左右的商品鳖要四五年时间，价格也比较贵，一斤可卖100多元。但温室甲鱼通过提高甲鱼池水温和模拟夜间环境的办法，让刚破壳的甲鱼8个月时间就能长到1斤左右，长到8-9斤也只要4-5年。但这种甲鱼肉质疏松，裙边也不黏，营养价值低，肉质和口感差，每斤只能卖15到20元。这样算下来，8-9斤的“大家伙”也就值个200来块钱。

    此前李文华在接受记者采访时曾说，因为“大家伙”身坯特别大，而且民工模样的卖主称，“大家伙”是挖河时从泥里挖到的，所以他很感兴趣，就问了问价格。当时卖主开价1300元，他问600元肯不肯卖，没想到对方竟然同意了，结果就这样成交了。