吉诺玛总裁Morten：吉富罗非鱼种选育，没有捷径

▲挪威吉诺玛（GenoMar）集团总裁Morten Hoyum

　　——《水产前沿》专访挪威吉诺玛集团总裁Morten.Hoyum


　　在中国罗非鱼领域，海南吉富水产品有限公司早已被业内所熟知，作为挪威吉诺玛（GenoMar）集团的分支机构之一，海南吉富水产品有限公司主要负责“吉诺玛”牌罗非鱼苗的生产和销售工作，其生产的“吉诺玛”牌罗非鱼苗在生长速度上被认为是目前国内的最高水平。

　　但由于海南吉富水产品有限公司生产罗非鱼苗所用的亲本一直从集团位于菲律宾的种苗培育中心引进。因此，业界对吉诺玛的实际选育工作知之甚少，一直被称为吉富罗非鱼苗领航者的吉诺玛究竟在选育上有何特别之处？为此，近日本刊采访了挪威吉诺玛集团总裁Morten.Hoyum先生。

　　采用DNA基因技术选育罗非鱼

　　FAM：国外吉富品系罗非鱼亲鱼的选育工作都有哪些机构在进行？

　　Morten：吉诺玛是世界上唯一接手由联合国基金会在菲律宾培育吉富系罗非鱼第十代起的品系，并且每年更新一代，是为全球最新的科研成果。其他的选育机构最多只是可能拿到了十代之前的吉富品系而进行了自我方向的选育。吉富真正的核心技术实际上也只掌握在我们手中。

　　FAM：现在中国大陆吉富品系来源很多，有吉诺玛的吉富、李思发的新吉富、宝路的吉富、世界鱼类中心的吉富，还有来自台湾的尼罗。而吉诺玛宣称是吉富项目唯一的商业运营机构。能不能给我们介绍一下，何为吉富？吉诺玛在这其中的位置？

　　Morten：吉富品系在联合国基金会于1999年转让给吉诺玛公司之前，已有泄露到世界各地，然而只有吉诺玛公司在一直坚持以高科技手段进行吉富品系的核心研发工作，其他的机构是没有这个核心技术的，所以吉诺玛才取得了吉富罗非鱼苗领航者的地位。吉富字义只是英文GIFT的汉语译文，并无实际意义，在中国只是用其作为一个品系的名称而已。

　　FAM：现在吉诺玛主要的家系大约有多少，主要的选育方向有哪几个？

　　Morten：吉诺玛拥有数百鱼种亲本并维持完整基因库，主要选育方向为生长速度，出肉率，抗病力，耐应激与存活率。

　　FAM：据称，吉诺玛选育吉富家系的技术来自挪威三文鱼的选育技术，能不能给我们介绍下这方面的情况？

　　Morten：挪威罗非鱼的选育源于上世纪70年代并配合饲料与管理，已有傲人的成果，然而三文鱼生命周期是3到4年，因此选育过程较慢。吉诺玛公司经由三文鱼选育经验，更有效地利用最新的科技来增进罗非鱼的选育。

　　FAM：吉诺玛有用转基因技术进行选育吗？

　　Morten：吉诺玛公司选育罗非鱼，并无使用转基因技术，而是根据自然的基因培选，吉诺玛公司运用DNA基因技术来选出最好的鱼。

　　FAM：您提到，根据自然的基因培选，吉诺玛公司运用DNA基因技术来选出最好的鱼，但有专家认为，应用基因技术进行罗非鱼选育尚处于实验室阶段，正式应用于规模化生产的可能性很小，您怎么看待这个说法？

　　Morten：我们对这个说法不予认同，因为我们吉诺玛公司确实是这样做的，并且在我们中国的子公司海南吉富水产品有限公司进行了规模化的生产和销售，自2003年至今每年都有几个亿尾数量的销售量，并且取得了非常好的效果和广大客户的认可，这不是说明了一切吗？ 

　　FAM：有没有考虑将选育机构设在中国？

　　Morten：吉诺玛公司目前并没有在中国设立选育机构的计划。吉诺玛公司目前已拥有菲律宾选育中心，新加坡DNA基因技术中心与挪威科学数据中心、吉诺玛公司中国子公司海南吉富水产品有限公司已在中国设立10年，并维持每年更新亲本来适应中国的情况。公司在这方面还没考虑这个问题，不过值得考虑。

　　在马来西亚做产业链一条龙

　　FAM：听说吉诺玛在马来西亚养殖了很多罗非鱼商品鱼，能否介绍一下这方面的情况？

　　Morten：吉诺玛公司已在马来西亚设立了罗非鱼一条龙的企业，预计明年后达到产量4万吨。目前仍在扩展及增设加工设备。吉诺玛马来西亚公司生产销售高端高质产品，因为本公司罗非鱼DNA基因全线具有可追溯性，并生长于马来西亚的天然热带雨林中，以无环境污染而达到环境和谐之养殖。

　　FAM：吉诺玛的鱼苗在市场上也有波动，有些批次养殖效果似乎并不好。有人说，这是吉诺玛亲鱼质量出了问题；有人说，这是因为经销商掺假；还有人说，这是因为吉诺玛的培苗工作出了问题。您如何看待这种问题？吉诺玛是如何保证鱼苗质量的？

　　Morten：吉诺玛定期在更新亲本鱼，增进品质，然而很多农户仍然可能买到品质差的假苗，本公司能以DNA基因鉴别是否为本公司鱼苗并请农户向本公司正式经销商购买正品吉诺玛罗非鱼，以免买到假苗而影响养殖成果而得不到效益。

　　FAM：近几年，中国大陆罗非鱼产业遭遇冻灾、链球菌、低迷的罗非鱼市场，很多养殖者开始反思，大家慢慢觉得奥尼鱼似乎更可靠（抗逆性更强，不用激素转性）。您如何看待这种趋势？

　　Morten：由于环境变化，不仅在中国同时在国外也是水质污染疾病滋生。吉诺玛公司也在应变和应付环境的挑战。目前吉诺玛新加坡研究中心在致力于抗病、耐盐和耐寒等特性的提高，随着整体环境的改变，我们种苗公司和养殖户的观念都要随着转变，否则这个行业就会面临着危机，现在这种局面已经开始出现。无论什么品种，都不能一成不变，要向前发展才能适应市场的需求。  

　　未来注重加强罗非鱼抗逆性 

　　FAM：在您看来，有没有比吉富更好的方向？

　　Morten：吉富品系从1999年以后除吉诺玛公司外就没有正式的机构在更新管理，只有吉诺玛公司接受联合国基金会后我们菲律宾的研发机构投入了大量的人力财力进行先进的研发工作，并进行超越现有吉富品系的选育工作。所以说现在的吉诺玛实际上讲已经并非完全意义上的吉富品系，而是超越了其他所有吉富品种。我们注重的是如何在提高生长速度的同时加强鱼苗的抗逆性。

　　FAM：中国大陆有些企业在推广吉奥，也即吉富与奥尼的杂交，或用吉富与其它罗非杂交，您如何看待这种杂交的前景？

　　Morten：吉富是纯罗非鱼种，有时杂交是不可能或是起到相反的作用，否则真的如宣传的所讲，那吉富和奥尼就应该退出历史的舞台了，但事实大家看到不是这样就可证明了一切。做出所谓的新品种不是单单讲讲或炒作，要有严谨的科学态度和真正的高科技力量才可能有真的突破，事实会证明一切的。吉诺玛公司并无计划培育杂交育种而是致力提升中国市场迫切需要的鱼种和提高我们的鱼苗的质量。

　　FAM：由国外进口罗非鱼亲本鱼种会不会像中国对虾产业亲本受国外公司控制一样，对中国罗非鱼产业将来的发展造成影响？

　　Morten：经营任何鱼种培育需要许多科学知识、经验和经费并要有长期的投入与目标，这是没有捷径可走的。由国外进口亲本鱼种，对中国是绝对不会有负面影响，相反的就像进口优质的吉诺玛鱼苗将会提升中国罗非鱼的产业的竞争性。
　　任何企业必须有持续的利润来支持其生产改善。吉诺玛公司将提供农户生长速度快、出肉率高、耐寒、耐盐等优质高科技的罗非鱼以提高养殖效益与竞争能力。

　　GenoMar（吉诺玛）发展史：

　　2001年，挪威的GenoMar （吉诺玛）总公司向世界银行取得了在全球范围内，对新一代吉富鱼苗进行商业化运作的独家经营权——所有500余个罗非鱼家族的基因库，及对吉富罗非鱼苗的生产、销售及其他商业化行为的独家经营权。
　　同年12月， GenoMar 总公司在海南文昌大致坡建立了海南吉富水产品有限公司，并从GenoMar在菲律宾的种苗培育中心引进了当时最新代数的吉富亲本。
　　2004年末，海南吉富水产品有限公司从建厂时文昌大致坡60多亩的基地迁至海口市美兰区三江镇国营三江农场内650亩的基地。2005年，海南吉富水产品有限公司在原先已注册的“吉富”商标基础上，重新注册了“吉诺玛”商标。目前，吉诺玛吉富罗非鱼的选育工作已经进行到了第18代以上（GST 吉富罗非鱼）。在中国市场上销售的是第18代以上的罗非鱼苗。
　　除挪威总部外，目前吉诺玛集团在世界各地有5家分机构：
　　1、中国海南吉富水产品有限公司：专业生产销售吉诺玛罗非鱼苗；
　　2、菲律宾种苗培育中心：真正拥有10代以后吉富罗非鱼苗选育核心技术的选育中心，且只向吉诺玛集团内部生产销售所培育的吉诺玛亲本；
　　3、马来西亚吉诺玛罗非鱼养殖加工中心：专业养殖吉诺玛罗非鱼并进行自我加工出口的企业；
　　4、新家坡研发中心：专业进行吉诺玛罗非鱼种苗的研究和发展；
　　5、新加坡DNA基因可追溯性科技公司：专业进行吉诺玛种苗选育的DNA基因数据库的建设和数据可追溯性研究的高科技公司。