中国水产门户网报道 昨日,金凤区工商局消协发布消费警示,据调查发现,我市海鲜市场及部分酒店、餐馆,存在商家以明虾代替基围虾、用调包或不使用台秤、短量等手段欺诈消费者,侵害消费者的合法权益。
据银川市水产局工作人员介绍,基围虾在8摄氏度以下不易成活,所以冬天较少,而市场上的基围虾大多是从南方空运过来的,价格比明虾贵一倍左右。同时,明虾的学名叫“中国对虾”,基围虾的学名叫“新对虾”,它们外观很相似,但明虾的额角上下都有小刺,背上的壳稍薄,而基围虾的额角上下没有小刺,壳很硬并且有一些斑点,一般说基围虾个子偏小,呈黄红色,明虾较大,呈蓝黑色。
为此,工商人员特别提醒广大消费者在购买或享用海鲜时一定要多个心眼:一是应到有信誉的商家去消费;二要学会鉴别海鲜;三是在酒店享用海鲜时,可要求对方进行重新称重;四是遇到商家欺诈、短量等情况时,及时向有关监管部门举报。
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