中国水产门户网报道 4月22日—24日,越南第一水产科研所杜凡南一行3位专家在中科院水生所刘家寿博导的带领下,赴丹江口市就该市银鱼捕捞及加工、翘嘴鲌养殖及加工等进行了考察。
专家组首先深入库区,观看了银鱼捕捞演示,参观了鲌鱼养殖基地,详细询问了有关技术要领和注意事项,对关键环节进行了模拟操作,有关情况进行了详细记录。
专家组还深入柳氏风味鱼食品有限公司车间,对翘嘴鲌风干、冰鲜、休闲食品的加工、包装等进行了全程考察,他们认为企业立足地方特色资源开发系列产品,不断扩大和占领市场,提高了经济效益和知名度,值得越南学习推广。
实地考察过后,越南专家组与该市就渔业管理、技术创新、产业富民等进行了交流,允诺越南将引入丹江口市的养殖、捕捞、加工技术,同时向丹江口市输出鲤鱼、野杂鱼作为休闲食品原料或肉食型鱼类饵料。
专家组活动由刘家寿博导做翻译,该市副市长葛宝根、水产局局长张正有、总工程师张华等陪同了考察。
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