中国水产门户网报道俗称:血贝
瓣鳃纲列齿目蚶科 壳大,偏卵圆形,极膨胀,壳质坚实且厚,左右两壳近相等,背缘直,两侧呈钝角,前端及腹面边缘圆,后端延伸,壳面放射肋42-48条,放射肋较扁平,无明显结节或凸起,同心生长轮脉在腹缘片状,壳表被棕色绒毛状壳皮,有的肋沟呈黑褐色。壳内面灰白色,其壳缘有毛,边缘具齿。铰合部真,铰合齿。铰合部直,铰合齿约70个。大毛蛤是一种大型、深水经济贝类。它的软体部的加工品就是“赤贝肉”。
大毛蛤为冷水性贝类,多栖息在3-50米水深的软泥沙质海底,用坚韧的足丝附着在泥沙中石或其他贝壳上。生长的适量较泥蚶和毛蚶低,为5-25℃。食物主要为硅藻。
养殖提示 大毛蛤的生活史分为3个阶级,其中自稚贝(壳长2-3厘米)是用足丝附生活阶段,约需3个月时间,;因此,掌握好采苗技术于开展增养殖相当重要。
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