广西省博白县宾明：仿生态养殖石蛙第一人

中国水产门户网报道    广西省博白县永安镇城治村斗燕屯，有一个奇人叫宾明。只要他进山，在山涧溪水旁，一天就能捉到十多斤石蛙（又称棘胸蛙、石鸡），本地价每公斤可卖到160元。20多年来，他捉蛙、卖蛙，生活却没有富裕起来。从2007年开始，他在家中繁殖石蛙，饲养石蛙种苗出售，创造了高效益致富新门路，成为博白县人工仿生态饲养石蛙致富的第一人。 

    石蛙又称棘胸蛙，是南方丘陵山区生长的一种名贵山珍，因其肉质细腻且富含丰富的矿物质元素，被美食家称为“百蛙之王”，它是广州食客餐桌上的名贵美味佳肴，广州市场价每公斤520元。石蛙仿生态养殖具有投资少、效益高、绿色产品等优点，特别适合有条件的山区农民利用山涧溪水、泉水、地下水等自然流水资源加以开发，具有广阔的发展前景。斗燕屯是石蛙十分珍贵稀少的原生态产地。 

    养蛙大王宾明告诉记者：斗燕屯大山里的石蛙喜欢栖息在草木丛生、阴凉、安静、清水长流的山涧、溪流的自然洞穴或石缝中，是典型的夜间觅食动物，以昆虫、蚯蚓、小螺、小虾、小鱼等动物活饵为主，不食死的或不活动的食物。幼蛙饲养一年，每只蛙重约150克至250克，发展前景广阔。 

    石蛙名贵 捉蛙多年却不富 

    斗燕屯捉蛙能手宾明，今年43岁，一家5口人。1982年的一天，他在山里干活时，到溪边喝水，发现几只硕大的石蛙，一连捉到了好几只。从此，他不时下溪捉蛙出卖，练就了一套捉蛙技术，也了解石蛙的生活习性。 

    由于受气候环境的变化，大风大雨，山洪暴发的影响，捉蛙受到了影响。运气好时，一天可捉十多斤，不好时一只难求。他说：“进山下溪捉蛙风险大，不仅被成群的会飞的蚂蟥叮咬，而且还会被毒蛇咬伤丢命。”他想，人工捉蛙，破坏生态环境。他开动脑筋，要走出一条人工繁殖饲养石蛙的路子来。2007年，他进山捉了20多对原生态石蛙进行人工卵化蝌蚪，由于经验不足，成活率低，但他仍没有失去信心。他想到了好朋友黎东海，两个人相互交流经验，开始了人工繁养珍稀石蛙新产业。 

    人工繁殖 仿生态养蛙富路宽 

    20年的捉蛙实践，宾明基本上掌握了石蛙的生活习性和繁殖规律，一点一点积累了经验。他认为养殖池应具备“足、清、凉、静”的环境条件。斗燕屯就是具备了这样得天独厚的地理环境，而且有纯正的第一代原生态种蛙之父本、母本。他说：“‘足’是指常流山水水源；‘清’是指无污染的清新水质；‘凉’则要求四季凉爽，夏秋水温不超过30度；‘静’是要求环境幽静，避免干扰。”在县畜牧水产局的指导下，他努力学习石蛙仿生态养殖新技术，结合山冲的自然环境条件加上自己积累的实践经验，很快成为了一个仿生态养殖石蛙的行家里手。 

    他告诉记者：清明前后，正是石蛙交配产卵黄金季节。通过观察，给石蛙组成“家庭”，即：一只公蛙配2至3只雌蛙较为合适。2008年，他用50对原蛙配对繁殖，初试成功，近8000只幼蛙，成活率有4000多只成蛙。一年后，每只石蛙平均200克。仿生态养石蛙获得了巨大的效益。目前，他有150对石蛙交配成功，无数只小蝌蚪在蛙池、水缸中发育成长。4月13日，宾明带记者到他的好友黎东海的养殖场采访，见证他们两个养蛙人成功的喜悦。黎东海利用废弃的养猪场，经过改造，养石蛙，目前已有10000多只小蝌蚪，有3000多只小成蛙。他们说，这些仿生态养殖石蛙，到今年底，如果运到广州出售，收入非常可观。宾明和黎东海说：养石蛙比养猪、养鸡要好，因为成本低、不辛苦、易管理、风险小、价格高，是山里人致富的捷径。养石蛙，成为斗燕村民致富的香饽饽。斗燕屯的村干部宾业喜说：“我们正在发动村民养石蛙，用新的智慧，走出一条适合山里人高效致富的新路。”