南宁市海鲜批发市场的销售人员统一服装,统一使用透明塑料袋
南宁市工商部门采取开具电脑小票、使用印有摊位号透明购物袋等多种措施
希望以此杜绝海鲜摊“缺斤少两”情况
“透明管理”治理海鲜“缺斤少两”
4月22日,南宁市工商局青秀分局埌东工商所与所辖海鲜市场的经营户签定责任状,将严惩“缺斤少两”现象。同时,南宁市工商局江南分局与江南区南宁海鲜批发市场将规范市场管理活动进一步升级,市场内83家零售摊点实现统一电子秤、开具电脑购物小票、统一使用印有摊位号透明购物袋等“五个统一”,希望以此杜绝市场短斤缺两行为。
市民多次遭遇“缺斤少两”
经常到海鲜市场买海鲜的张先生说,他不管到哪个海鲜市场买海鲜都遇到过缺斤短两的情况。不久前,他与朋友在一家海鲜市场买了一条石斑鱼、1公斤花蟹、1公斤濑尿虾,拿到附近的酒店加工。加工前,他们从装海鲜的黑色袋里倒出了很多水,1公斤的海鲜少了好几两。“当时,我去找摊主理论,摊主态度蛮横。”张先生说,后来他说要找工商,摊主才不吭声,给他加了几只虾、蟹,并退了5元钱给他。
市民吴女士曾在南宁市北湖海陆丰海鲜市场一个摊点买了1.7公斤的竹节螺,但拿到手上怎么都觉得份量不够,于是到市场公平秤上去称,发现实际上只有1.3公斤。经过与摊主理论后,拿回了多给的钱。
今年4月8日,南宁市工商局埌东工商所的执法人员在南宁市厢竹海鲜市场检查时发现,一名市民刚买了0.8公斤的香螺,拿到工商部门设置的公平秤上称却只有0.6公斤。
“海鲜缺斤短两的情况太多了。”福建工商所工作人员说,他们所辖的一个海鲜市场,以前一个月要发生十几次这样的事件,现在每月也有七八次。
“缺斤少两”为何屡查不绝
市民不时投诉,相关部门经常查处,可是缺斤少两的现象为何一直得不到解决?一名在海鲜市场做海鲜生意已经5年的摊主说,市场竞争激烈,大家都想压低海鲜的价格来抢客,你不想办法缺斤少两,怎么拿低价去跟别人竞争?
另一名摊主告诉记者,往袋子里装水是最简单最普遍的增重方法,但动作一定要快。还可以调整电子秤,或是增加一些绑带的重量。“往袋子里装水,一次至少也能多挣三四元,这样的好事,谁不干?”
就在记者采访过程中,一名刚刚将两只螃蟹卖给市民的老板,见到工商执法人员走近,立刻将袋子弄破,几两水就从袋子是流出。旁边的市民见此情况,也只是笑笑说,很多卖海鲜的老板都往袋子里注水,差不了太多钱,算了。
对于这种情况,南宁市工商局埌东工商所的工作人员无奈地说,海鲜市场之所以这么难管,除了很多摊主和他们平时监管方面的问题外,还与一些市民不够配合有关。他们经常让市民把刚买的海鲜拿到公平秤去称,可很多市民说“少就少了,不管那么多了”。这让工商执法人员在调查取证时感到非常困难,无法对销售者进行查处,让一些商贩存有侥幸心理。
开小票是否能解决问题
22日下午4时许,记者看到,江南区南宁海鲜批发市场里几乎每个摊点的销售人员都戴着印有自己照片的销售员上岗证,身上还穿着同样印有摊位号与姓名的黄色围裙,连摊点内的电子秤也都是统一的、全新的。
刚买了濑尿虾的张先生还发现,以往黑色的购物袋变成了透明的,袋子上还印有购买摊位的号码、投诉电话、咨询电话。正当张先生付款离开时,销售员突然大叫:“我们市场统一新换的电子秤,以后买海鲜有小票,您就放心吧,我们不会缺斤少两了。”
张先生接过小票看到上面印着摊号、时间、商品名称、金额等内容时,笑着说:“早就该这样做了。现在责任都明确到人,有了小票和购物袋,摊主想跑都跑不掉了。”
南宁市工商局江南分局局长何一青说,他们根据以往检查海鲜市场、处理纠纷的经验,首先提出在南宁海鲜批发市场制定了“五个统一,五个保证”,即统一电子秤、统一工作服、统一售销员上岗证、统一购物袋、统一“信誉卡”,保证亮照经营、先行赔付、诚信经营、食品安全、摊面卫生,让销费者放心消费。
何一青表示,这种方式在原有为消费者发放信誉卡的基础上进一步升级,责任明确,证据齐全。这一做法将在辖区内的农贸市场及一些附加值较高的市场内推行。这种缺斤短两的情况,随着市场的不断规范,应该会有很大的改善。
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