中国水产门户网报道 国际市场趋于饱和。亚洲的中国、泰国、越南和印度尼西亚等是主要的对虾养殖国,也是主要的对虾出口国,并在全球范围内争夺市场,继2008年虾价格回升之后,2009年的养殖产量普遍增加。而对虾进口也主要集中在欧洲、美洲,但从美国市场的情况来看,2009年美国上半年进口虾23.6万吨,与2007、2008年同期几乎保持不变,但价值却减少了将近一亿美元;欧洲对虾市场2009年第一季度对虾进口进一步减少,与2008年同期的15.5万吨相比,对虾进口总量下降了3%;由于金融市场的紧张局势开始出现缓和和全面的政策刺激效应正在显现,2010年才能逐步起色。以上数据表明,国际对虾市场已经趋于饱和。
国内市场正逐渐扩大。2009年,国内对虾的价格较2007、2008年有所提升,农民养殖积极性增加,养殖面积增大。新技术的推广应用,使得虾养殖单产提高,产品质量提高,2009年产量较2008年有一定程度的提升。对虾国际市场趋于饱和,出口贸易国际竞争激烈,价格低迷,再加上各进口国指定的各项绿色贸易壁垒问题,我国增加对虾出口量的难度较大。此外,价格低廉一直是我国出口水产品的一大优势,但考虑到原材料、人力成本以及环境因素,我国对虾养殖成本下降的可能性很低,在这种形势下,内销突显其重要性,随着我国人民生活水平的提高,国内市场正不断扩大,对虾在国内市场上的价格表现平稳。
总体来讲,我国对虾养殖产量正在不断提高,但因为国际出口竞争大,国际市场饱和,出口难以改善,国内市场需求旺盛,价格平稳,市场正逐步扩大。
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