中国水产门户网报道 为改善河蟹生态养殖环境,提供优质野生动物性饵料,3月13日,建瓯誉中生态养殖有限公司从江西进贤县引进20吨螺蛳放养蟹池。至此,加上本月1日调进的20吨螺蛳,该公司今年从江西共引进40吨螺蛳放养在350亩蟹池中,给池塘生态养殖的河蟹创造一个良好生长生活环境。
公司副经理陈铭敦介绍说:“这次从江西进贤那边拉了20吨田螺,是专门为大闸蟹生态养殖需要(进行的)。我们给大闸蟹营造一个生态、自然环境,种好水草,放养螺蛳。螺蛳是提供一种野生饲料,因为它是活的,它不比那种人工加工以后的饲料。活的饲料,大闸蟹有一个特点,它要努力去摄食。这种情况下,大闸蟹体质就壮,少生病,肉质鲜美。它跟人工养殖是完全不同的概念。螺蛳放养以后,还要视摄食情况,适当补充。下一步,我们还要把生态环境进一步营造,一是要有微流水,再一个是密度要小。大闸蟹养殖生态环境密度一定要小,每亩大闸蟹密度控制在600只以内。(这样,)它(大闸蟹)有自己领地,是一种完全在野生状态下生长的环境。所以,在这种环境下养出来的大闸蟹,口味和体质完全不同,等我们大闸蟹上市时,广大消费者就能品偿到(它的美味)。”
据了解,誉中生态养殖公司是该省最大的池塘河蟹生态养殖规模企业,养殖面积680多亩,目前已养殖长江大闸蟹350多亩。为了搞好河蟹生态养殖,打造建瓯河蟹品牌,公司一方面申报池塘标准化改造建设项目,已投入200多万元资金标准化改造蟹池500多亩;另一方面又积极营造和谐渔业环境,引种青饲料伊乐藻和轮叶黑藻200多亩,放养螺蛳300多亩;同时,还大量培育鲫鱼,给河蟹生态养殖提供优质适可的天然饲料。
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