江苏太仓华东水产品交易中心开工庆典3月21日举行

中国水产门户网报道      记者获悉，太仓华东水产品交易中心开工庆典暨2010中国太仓·浏河江海河三鲜美食节将于3月21日在华东水产品交易中心开工现场举行。本次活动是继太仓获得“中国江海河三鲜美食之乡”后举办的第二届规模盛大的美食节，此届美食节由太仓市政府主办，浏河镇政府、太仓东海水产品中心投资有限公司等共同协办，本次活动的主要目的在于弘扬太仓浏河江海河三鲜美食文化，打造华东水产品交易市场一级交易平台。

　　兴建水产品交易中心

　　拟建的华东水产品交易中心坐落于浏河国家一级渔港，常年水产品交易量7万吨以上，是上海边上水产品集散中心之一。交易中心中心区位于上海沪太路终点站，距上海市中心40公里，虹桥机场40公里，苏州50公里。沿江高速、苏昆太高速接上海13号线(锡太高速)贯穿境内，连接沪宁高速，连接全国沿海高速，至东北三省，交通极为便利。为市场配套的一级渔港码头可供200艘渔船24小时靠岸直接交易，海陆空运输便捷。交易中心项目占地160亩，规划建筑面积约18万平方米，其中直销区82000平方米，综合交易区20000平方米，公寓服务区43000平方米，公建区20000平方米，冷藏区15000平方米，中心市场由宁波市海洋与渔业局牵头，太仓东海水产品中心市场投资有限公司斥资3.6亿人民币投资兴建，年水产品交易量将达30万吨至50万吨。项目的开工建设将进一步完善太仓水产行业的建设与发展，弥补太仓水产一级批发市场的空白。全部项目建成后，将成为集批发、展销、旅游、信息化于一体的华东地区上规模高品位、功能齐全的水产品批发和交易一级中心市场。

　　美食节搭台经济唱戏

　　2010中国太仓·浏河江海河三鲜美食节最大的特色是将江海河三鲜美食节开幕与华东水产品交易中心开工庆典进行了融合，三鲜美食节的举办为华东水产品交易中心的推广提供了良好的市场平台。同时，华东水产品交易中心的开工也在一定程度上丰富了美食节的内涵，水产品交易市场的成功开发及成功运营将极大地带动华东乃至全国区域水产行业的发展。据悉，江鲜中的刀鱼、河豚、鲥鱼、银鱼，海鲜中的黄鱼、鲳鱼、带鱼、鱿鱼、鲍鱼，河鲜中的青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、甲鱼等“江海河三鲜”遍布浏河镇大小饭店，给众多食客留下了深刻的印象，每年慕名前来浏河镇品尝江海河三鲜的江浙沪游客多达10万人次。目前，浏河镇拥有食品和餐饮企业已达120家，顺利通过了全市首个“江苏省餐饮卫生安全示范镇”验收，包括餐饮业在内的三产经济总量占全镇经济的“半壁江山”。

　　打响“三鲜”美食品牌

　　本次活动期间将举办华东水产品交易中心与上海海洋大学合作签约仪式、餐饮名店、“三鲜”名菜评选活动、“三鲜”美食节“名店、名宴”颁奖仪式、餐饮服务业服务技能比赛和水产品行业研讨会等系列活动。一批来自上海等周边地区的旅行团成员也将到达现场观光尝鲜，从而把“2010中国太仓·浏河江海河三鲜美食节”作为宣传浏河，推介太仓的一个平台，实现以“节”造势、以“鲜”引客，想方设法把浏河的特色美食、旅游和其它特色项目推上舞台，引入市场，造福百姓。届时，苏州市、宁波市、宁波市海洋渔业局、上海海洋大学、中国国家水产流通协会等重要的政府领导及行业负责人将到场出席相关仪式。苏州、宁波、上海等长三角地区的各类报纸、网络、电视等媒体也将予以热情关注。