安徽省加大养殖水产品检测力度 消除安全隐患

图为安徽省食品药品检验所工作人员正在筛查餐饮经营单位进购淡水鱼的检测数据报告。

      安徽省是水产品养殖大省。近年来，该省有少数水产品养殖户在养殖过程中非法添加违禁物质，导致水产品体内的药物残留含量超标，严重威胁了消费者身体健康和生命安全。对此，安徽省食品药品监管局本着“早发现、早预防、早整治、早解决”的原则，定期对鲫鱼、草鱼、鳊鱼等百姓餐桌上的“常客”进行抽样检测，及时发出餐饮消费警示，确保百姓饮食安全。