江西李中月：养殖大闸蟹先搞好生态 走低碳养蟹新路子

中国水产门户网报道      鄱阳县“养蟹大王”李中月请来了江西省水产养殖专家对养蟹的水质进行检测。检测结果，水质良好。李中月高兴地说，养蟹首先就要搞好生态，走低碳养蟹新路子。

　　鄱阳县是个传统养蟹大县，自上世纪80年代起，就兴起了养蟹热，全县养河蟹面积达4万余亩。可近几年来，蟹农所养的河蟹却越来越小，养殖效益大打折扣，有些养殖户开始亏本。有着多年养蟹经验的李中月百思不得其解，只能看在眼里，急在心上。这时，该县水产部门从省里请来了水产专家。经专家调查检测，结果是水源受污染，水质太差。

　　在专家指点和传授下，加上老李多年的养河蟹经验，如今他开启了一套以生物修复技术为核心的低碳养蟹新路子，既能改善水源环境，又使河蟹变得更加肥美。经老李的介绍，低碳养蟹的主要方法就是“种草、投螺、混养、稀放”。种草可净化水质，投放螺蛳等天然动物性饵料可提高河蟹品质，混养滤食性鱼类可改善水质，稀放可以使养蟹更科学合理化。这样一来，水源得到了改善，所养的河蟹也更加肥美，价格也更好了。

　　老李告诉笔者，这叫变大养蟹为养大蟹。他养的一只近500克的雌蟹还当选过鄱阳湖螃蟹节的蟹后，并获得全国“优质蟹”称号。如今，老李的大鸣湖宝岛特种水产养殖基地是该县三大特种水产养殖基地之一，所养的河蟹“鄱阳湖大闸蟹”也已通过了绿色食品认证，并注册了自己的商标。

　　“当然这一切都离不开政府的大力支持和帮助。”老李深情地说。近两年，该县大力开展了“螃蟹养殖振兴工程”，先后投入了5600万元运转资金，以建设“万亩标准化健康养殖示范基地”，引导养蟹户按照“生态、健康、循环、集约”的低碳养蟹原则，积极引进了微生物制剂、测水配方和生态修复等养殖新技术，有效促进了该县螃蟹养殖产业长足发展。据了解，该县2009年河蟹总产量已达1000余吨，产值近亿元。