“我们的黄鱼终于要进军温州市场了,销路不再是难题了。”昨日,浙江省瑞安市北麂深海网箱黄鱼养殖负责人之一陈和兴乐呵呵地说,往年是有黄鱼但没销路,甚至有时低价卖出以减少囤积量,但现在这个问题已不再是问题。据了解,陈和兴和他的同伴杨卓林的深海网箱黄鱼养殖规模目前为全市最大。
三次受挫 终于收成稳定
“直到2008年才真正有收成,前几年投入的鱼苗几乎可以说是‘全军覆没’。”杨卓林介绍,他从2001年就开始深水养殖,由于鱼种深水养殖周期基本上是两年,考虑到当时石斑鱼、金雕、美国红鱼的市场价格比较高,就算投入成本多点也会有利可图,于是在政府的补助下另外投资了近100万元引进这些鱼苗和设备,没想到当年就遭遇台风,除了设备不受影响,其他的经济损失几十万元。杨卓林等人没有灰心,继续引入鱼苗,可在2004年就要有收成的时候,又遭遇了台风,这次几乎所有的鱼苗都死在了网箱里,经济损失又是几十万元。杨卓林等人重拾信心,继续奔走于市场,最后发现黄鱼养殖值得投资,因为北麂海岛海水深、盐分高、环境好,加上养殖的黄鱼饲料以小鱼和小虾为主,肉质特别鲜美。2004年年底,杨卓林等人出资30万元,引进了6万尾鱼苗。可是,当年又一场台风几乎毁了杨卓林等人的全部家当。
“2005年,我们打算背水一战。”杨卓林说,当时觉得就这样放弃了有些不甘心,毕竟花了那么多年的心血,加上一直有政府的支持,如果将几十万元的设备转手,就相当于卖废品值不了几个钱。‘功夫不负有心人’,2007年,杨卓林终于避开天灾,虽然只有4吨的收成,但也够回本了。据介绍,2008年的收成是10吨,杨卓林等人趁热打铁,又增加鱼苗七八万尾,这时的鱼苗平均重量是6两,在半年时间内就收成了。2009年的产量又增至15吨,每公斤净赚10元。
交易增加 销路难题解决
“以前每个月交易量平均不到500公斤,现在是翻了几番。可以说,现在一个月的交易量已经超过了过去一整年的交易量。”陈和兴说,往年虽然黄鱼收成越来越稳定,但是销路难一直困扰他们,由于没有打开市场,平常只能将黄鱼卖给市区的几个菜场、酒店和一些散户,而且都要自己亲自运送,通过交通船从北麂海岛将这些黄鱼运送到市区需要3个小时,每次下来都需要一笔不菲的路费。
据了解,在政府的帮助下,我市花园大酒店今年开始成了陈和兴的直接客户。该酒店采购部工作人员说,能够和黄鱼养殖商直接挂钩,一方面可以省去中间费用,降低成本;另一方面黄鱼也更新鲜。
今年年初,通过熟人介绍,该养殖场又与温州的一位大客户签订合同,只要养殖场把鲜活的黄鱼送到洞头就可以交易,由大客户自己解决运输问题,交易量也大,从2010年1月上旬开始到2月下旬,已销售5000多公斤黄鱼,销售额达50多万元,基本解决该养殖场黄鱼销售问题。同时,陈和兴和杨卓林的黄鱼还有了自己的商标“北麂岛”牌。销路打开,交通方便,路费减少,终于可以一心一意搞养殖了。”陈和兴笑着说,“这是北麂海岛深海网箱黄鱼养殖首次进军温州市场,带来的商机应该是很大的。”
目前,该养殖场的网箱已经从刚开始的3个增至26个,养殖规模进一步扩大,陈和兴等人还决定继续引入五六万尾鱼苗。对于将来的市场,陈和兴笑言:“不怕没销路,就怕没产量。”
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