新华报业网讯 大年初二,兴化市城西农贸市场里,挤满了选蟹的人群。临城镇农民王财旺一下子买了50公斤螃蟹,他说,儿子初五结婚,计划摆20桌酒席宴请亲朋好友,每人一只蟹。
据市场负责人介绍,进入腊月以来,市场每天的螃蟹销售量平均在1000公斤以上。
从大纵湖来兴化设点卖蟹的潘洪庆告诉记者,去年秋天,当其他地方的螃蟹纷纷上市的时候,年产螃蟹1000多吨的大纵湖却“按兵不动”。蟹农们把捕捞的螃蟹“蓄”在网箱里,经过二次精养育肥,等到春节前后上市。目前每只125克的母蟹每斤价格是70元左右,比去年秋天高出了10元上下。
荣膺“中国螃蟹养殖第一市(县)”的兴化市,引导农民依靠科技调节蟹市场,使螃蟹四季均衡上市。
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