四川：海鲜销势旺 食用需小心

中国水产门户网报道

记者 陆待君 摄

    昨日，记者在市内各大水产品卖场看到，买海鲜的市民打拥堂，虾、蟹、带鱼、甲鱼等都比较好卖。

　　南充水产市场主要以大型超市为主，好又多、家乐福等几家超市产品较为丰富。在好又多超市，记者看到很多人在水产区挑选鲜虾，一女士买了1公斤虾，准备回去清蒸。“价格虽然有点贵，但平常很少吃，过年买点也还能承受。”在她看来，大多数水产品的价格都基本能接受。 

　　据介绍，各大超市最近几天海鲜销售都特别旺，销售量是平时的4到5倍，估计这一势头将一直持续到过完农历正月十五。记者走访时发现，海鲜产品价位均有不同程度的上涨，前段时间23.8元一公斤的虾，近日已经上涨到33.8元一公斤。 

　　专家提醒，吃海鲜不能喝啤酒，否则会导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，甚至形成结石或痛风；吃海鲜的同时，要多吃富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，以减轻尿酸盐的沉淀，但不能吃含有鞣酸较多的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等；海鲜生吃要先冷冻、浇点淡盐水；虾类忌与维生素C同食。专家特别提醒，关节炎患者少吃海鲜。