2009年全球渔业生产贸易回顾

中国水产门户网报道    2009年世界经济跌宕起伏。受全球金融危机的影响，渔业遭遇了许多困难和难以预料的情况，众多不确定因素依然困扰着全球水产品的生产和市场贸易。根据FAO相关资料，中国、日本、智利、挪威、印尼等国为全球主要渔业国家。现将部分主要渔业国家2009年水产品生产贸易情况摘要回顾。

    智利未完成渔业捕捞计划
    智利渔业捕捞协会主席费德里科·席尔瓦警告说，智利渔业捕捞船队没有能力完成智利渔业部门2009年下达的140万吨竹筴鱼捕捞指标。竹筴鱼是智利海洋捕捞渔业的主要品种，根据智利渔业捕捞协会的统计数据，2009年智利竹筴鱼捕捞产量仅为90万吨，只完成预定计划的64.3％。智利渔业部门将造成这种局面的原因归结于竹筴鱼资源分布区域广阔和国外渔船在智利专属经济区以外海域大肆捕捞。
    为了解决这些问题，2009年年底，智利渔业管理部门会同产业部门的代表与智利外交部长马里亚诺·菲尔南德斯进行会谈，拟禁止国外渔业加工母船和渔业捕捞补给船停靠智利国内港口，以此保护本国的竹筴鱼生产。
    智利政府和渔业管理部门正在积极与区域性渔业管理组织和相关国家磋商，计划建立一个与金枪鱼管理组织相类似的区域性渔业组织对竹筴鱼资源进行管理。
    2009年1月~11月的国内渔业总产量中，渔业捕捞产量为350万吨，养殖产量为53万吨。捕捞产量中63％为中上层鱼类，与2008年情况基本相同，鳀鱼，沙丁鱼和竹筴鱼分别占24.1％，22.9％和21.9％。养殖的主要品种为大西洋鲑鱼15.73万吨、贻贝14万吨、虹鳟9.47万吨。

    日本水产品市场持续低迷
    由于国内经济衰退和全球金融危机，日本渔业陷入困境。国内渔业总产量、水产品进、出口量、国内消费均出现了连续多年不同程度的下降。
    日本的水产品进口量位居全球第一。从2004年起日本水产品进口连续6年出现下降，2009年1月~10月日本水产品进口214万吨，与2008年同期相比减少了6.3％，进口金额为118.2亿美元，减少了18.5％。
    日本政府近年来陆续调整了农产品进口政策，在水产品进口减少的同时，水产品出口量不断上升，但是从2008年开始，日本的水产品出口也出现下降，2009年1月~11月，出口量为42.23万吨，与2008年同期的48.12万吨相比下降12.5％，出口金额16.95亿美元，比2008年同期下降20％。日元升值也在一定程度上影响了水产品出口。
    日本国内渔业产量20年来持续下降，但最近5年来下降速度已经趋于平缓。年产量维持在570万吨左右。
    根据日本政府最新公布的经济数据和《水产白皮书》资料显示，日本家庭消费指数已连续2个月出现恶化，日本水产品人均消费量正在逐年减少。尽管水产品价格与2年前相比便宜了许多，但消费者还是认为“太贵了，买不起”。进入2010年日本水产品市场仍持续低迷，很难看出复苏的迹象。

    美国水产品市场相对平稳
    美国是2008年全球金融危机的发源地，然而与其他西方国家和受金融危机冲击的地区相比，美国的水产品市场相对稳定，美国似乎比其他西方国家有更多地回旋余地。
    美国国内市场消费的水产品80％以上来自进口，近几年的水产品进口额保持在140亿美元左右，仅次于日本。进口量较大的品种为虾、金枪鱼和鲑鱼。
    2009年上半年，美国的虾类水产品消费保持稳定，上半年进口量与前2年同期持平，为23.6万吨。由于国际市场虾类产品价格下降，进口总额减少2.5％，为16亿美元。
    鲑鱼是美国消费者偏好的水产品种。由于智利鲑鱼养殖业陷入危机，造成市场供应短缺，于是美国增加了从其他国家的进口。2009年上半年，美国进口冷冻鲑鱼3.12万吨，全年的进口量基本与2008年持平。
    2009年美国仍然是全球罗非鱼市场最大的进口国。2009年1月~11月美国进口罗非鱼16.4万吨，比2008年同期减少8.4％，进口总额6.27亿美元，下降15％。市场价格由2008年的每千克3美元跌至每千克2.77美元。

    欧洲水产品市场最新动向
    在欧洲市场上，岁末年初由于节假日较多，水产品消费通常会有所增长，节日传统菜肴中虾类、熏鳗等水产品价格也会随之上升。但在刚刚过去的圣诞节和新年，尽管整体经济形势有所好转，但市场各方仍持观望态度，经营商只对近期热销的品种感兴趣而不愿作长远打算，水产品的价格总体上低于2009年的同期水平。
    整个2009年，狭鳕价格处于相对低位，原因是俄罗斯在远东地区的捕捞产量增加，预计2010年这一地区渔获物上岸量仍将保持增长趋势。2009年12月欧美市场上智利狭鳕每千克售价3.55美元，2008年同期为每千克4.35美元。由于产量的增加和全球各地需求的减少，未来价格有可能进一步走低。
    2009年第三季度，养殖大菱鲆的销售有所增加，降价是销售增长的主要原因，再加上岁末的节日繁多促使需求上升，由于养殖产量增加，供应充足，近期价格相对平稳。
    金枪鱼市场总体价跌量增，全球各地的金枪鱼加工厂趁原料鱼价格下跌大量进货，之后罐装金枪鱼在岁末需求量大增，加工厂开足马力进行生产并低价抛售库存产品，强劲的需求使原料鱼价格止跌回升，12月初鲣鱼的价格升至每吨900美元。2009年9至11月，中、西部太平洋的金枪鱼围网捕捞作业持续高产，未来情况难以预测。
    鱿鱼市场虽然出现了一些好转的迹象，但欧洲对头足类水产品的需求依然低迷，2009年第3季度价格开始启稳，但仍比2008年同期低20％左右。岁末，日本市场因节日需求促使价格一度出现上涨，节日过后价格很有可能出现大幅下跌。
    尽管经济出现下滑，但虾类水产品的进口却出现较为明显的增长，反映出市场需求依然较旺，2009年1月~9月，英国进口虾数量与2008年同期相比增加了6.2％，进口金额增加了23％。欧洲南部国家的市场需求相对较弱，但已逐步出现好转。
    龙虾市场价格总体仍维持低位，欧洲主要水产品市场上，只有挪威生产的龙虾价格上涨。

    挪威水产品出口创历史新高
    挪威是全球水产品主要生产和出口国之一。水产品出口量连续多年保持在50亿美元至60亿美元左右，仅次于中国位居全球第二。挪威水产品出口主要品种是鲑、鳟鱼类。
    根据挪威海产品出口理事会的报告，2009年挪威水产品出口总额为77亿美元，比2008年增加10.34亿美元，连续第六年创历史新高。水产品出口量达到260万吨，比2008年增加26.8万吨。
    挪威海产品出口理事会主席泰耶·伊·马提纽森称，2009年市场对挪威海产品的需求超过了所有人的预期。国际市场对挪威鲑鱼的强劲需求促使出口额大幅增长，挪威的鲑鱼产业通过密切关注国际市场的需求和发展变化，提高产品的竞争力，强化了自己的市场地位。
    法国是挪威水产品的最大进口国。2009年挪威出口到法国的水产品总值为8.1亿美元，比2008年增加1.15亿美元，其中鲑鱼占83％，达到6.72亿美元。俄罗斯位居第二，2009年，挪威水产品对俄出口7.93亿美元,比2008年增加1.14亿美元。2009年挪威出口到美国的水产品总值3.1亿美元，比2008年增加1.15亿美元。美国成为挪威水产品第9大出口市场。2009年挪威对欧盟地区的水产品出口增加了5.51亿美元,达到45.5亿美元，占挪威全部水产品出口的59％。
    与以往不同的是，2009年挪威水产业中捕捞业增幅微小，养殖业则出现强劲增长。
    2009年挪威出口的养殖水产品增加了10.17亿美元，总值达到44.8亿美元，占挪威水产品出口总值的58％。养殖品种中，鲑鱼出口40.85亿美元，鳟鱼出口3.28亿美元，分别创挪威鲑、鳟鱼类出口历史新高。野生捕捞水产品出口32.2亿美元,略低于2008年。

    丹麦鱼粉产量增加
    全球鱼粉产量每年约为600万吨左右，由于原料鱼资源紧张，近年来国际鱼粉产量一直呈下降趋势。2009年，得益于国际原油价格相对较低和北欧地区原料鱼产量上升，丹麦国内鱼粉产量自2003年以来首次出现增长。
    北欧地区的丹麦、挪威和冰岛3国的鱼粉产量分别占全球产量4％，其中丹麦的年产量约为40万吨左右。
    目前国际燃料油价格相对较低，尽管智利鲑鱼养殖业出现困难，但挪威的鲑鱼养殖健康发展，挪威生产的鲑鱼在国际市场上享有声誉，同时挪威还在美国、智利等国家大规模投资鲑鱼养殖，积极开拓新兴市场，填补因智利鲑鱼养殖业崩溃产生的空缺。目前挪威的鲑鱼养殖业几乎消化了北欧地区全部的鱼粉产量。
    由于全球渔业资源衰退，国际鱼粉市场今后还将继续保持价升量跌的趋势。同时鱼粉价格持续走高，促使不少国家的科研人员开始研究水产养殖饲料中的鱼粉替代物。

    WCPFC禁捕措施影响菲律宾金枪鱼产业
    菲律宾渔业协会称，由于中西部太平洋渔业委员会(WCPFC)决定关闭部分金枪鱼围网渔场，从2010年1月~2012年1月，禁止金枪鱼围网船进入上述海域作业，菲律宾金枪鱼捕捞业形势严峻。根据相关协议，菲律宾围网渔船已经撤离这些海域。其中一些海域是菲律宾金枪鱼围网渔船传统作业渔场。
    菲律宾棉兰老岛南部萨兰加尼省渔业产业联盟执行主席称，该地区200多艘渔船和2394名渔民将受到影响。根据当地渔业管理部门的预测，该地区金枪鱼围网产量将因此下降10%~20％，当地6家水产品加工厂的生产和经营也将受到影响，这些加工厂主要生产出口欧美的金枪鱼罐头。
    根据菲律宾海关数据显示，菲律宾2009年上半年金枪鱼出口量与2008年同期相比增长了45％，其中对德国的出口增长36％。吸引欧洲进口商的主要原因是东南亚市场的金枪鱼原料鱼价格相对较低，劳动力成本也比较便宜。WCPFC禁捕措施可能使菲律宾金枪鱼罐装和冷冻产品生产商拓展欧洲市场的计划受挫。