中国水产门户网报道 昨日,中国烹饪协会给湛江市政府发来传真,通知命名湛江市为“中国海鲜美食之都”。湛江成为全国首个获得这一殊荣的城市。这不仅为湛江增添了一张亮丽的城市名片,进一步提升城市品位,确立作为粤西城镇群中心城市的地位,而且对于繁荣该市餐饮经济,带动第三产业发展,为湛江争当粤西振兴发展龙头都具有重要的现实意义。
据悉,湛江市政府于2009年11月正式向中烹协提出授予“中国海鲜美食之都”的申请。今年1月11—13日,中烹协认定专家组到湛江进行全面的实地考察认定。通过对湛江农海产品资源产地、加工企业、餐饮企业及美食街区的考察,并认真听取了湛江市政府的专题申报汇报后,认定专家组对湛江的海鲜美食文化给予了充分肯定,并原则同意命名湛江为“中国海鲜美食之都”。中国烹饪协会于2010年1月15日进行网上公示(15天),公示期满后,经中烹协会长会议通过,湛江正式被授予全国首个“中国海鲜美食之都”。
湛江市经贸部门有关负责人表示,要充分利用好“中国海鲜美食之都”的品牌,进一步弘扬湛江海鲜餐饮文化,把湛江建设为国家级滨海旅游休闲目的地。
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