“中国青蟹之乡”通过复审

中国水产门户网报道    1月11-12日，由中国水产流通与加工协会组织的专家组赴浙江省三门县，就“中国青蟹之乡”称号进行复审。专家组参观了泓马海水养殖合作社青蟹笼养基地、国家青蟹原种场（在建）和台州三农生态农业有限公司养殖基地，对该县青蟹产业近年来的养殖生产、加工及产品质量认证等方面进行了实地考察，并认真听取了相关汇报。
    三门县自从2004年取得“中国青蟹之乡”称号以来，又陆续获得了中国名牌农产品、国家地理标志证明商标、国家地理标志保护产品、中国著名品牌、三门青蟹中国研究基地等荣誉称号。通过成功实施品牌战略，规范产业管理，重视质量安全监管，使青蟹产业规模不断扩大，产品品质得到提升。2009年三门青蟹养殖面积达8.5万亩，养殖产量占全国产量的十分之一，年产销商品蟹1.12万吨，产值达4.9亿元。拥有省级锯缘青蟹良种场1座，立项在建国家级青蟹原种场1座，大力实施养殖塘标准化工程建设，组织了16家单位实施养殖塘标准化改造项目，共投入资金4,530余万元,面积21,502亩，拥有全国第一家青蟹专业销售市场。当地主管部门不断完善管理与服务网络建设，建立了青蟹病防实验室，加强产品和环境监测；制定了三门青蟹品牌管理办法，规范了证明商标使用方式，统一品牌包装；青蟹行业协会也充分发挥作用，签订协会行业自律公约、成立市场督导员，控制商标发放，加强抽查，进口把好品质关，出口把好假冒关。同时以科技创新促进青蟹产业增收增效，培育开发了软壳青蟹等经济效益更高的新品种，发展了即食青蟹等高附加值的深加工产品。
    在质量安全管理工作方面，三门县将全县列入监管对象的养殖企业、合作社都建立了水产品质量安全管理制度；推广先进养殖模式，提倡使用配合饲料、微生物制剂，严禁使用违禁药物，严格执行休药期规定，建立养殖日志；强化监管力度，加强水产品监测，积极配合农业部、省市海洋与渔业部门开展水产品质量抽检和专项整治工作；积极开展无公害双认证工作，以青蟹为主的13个产品获农业部无公害产品认证，7个产品通过有机认证，4家养殖基地青蟹产品获有机、绿色食品认定，21家青蟹养殖基地获省级无公害水产品基地认证，养殖面积达4.3万亩；积极推行青蟹产品市场准入制度和产品可追溯制度，建立三门青蟹质量保证体系。
    此外，三门县还通过成功举办三届中国青蟹节，以及一系列集中展示青蟹文化、渔村文化和渔食文化的活动，不仅打响了“三门青蟹”品牌，提高了三门的知名度和美誉度，促进了海洋产业和海洋文化的发展。青蟹产业的崛起还带动了餐饮、休闲旅游等相关产业的发展，促进了城乡协调快速稳定发展。近几年来，随着青蟹产业的发展，全县财政总收入从1997年的0.67亿元，增加到2009年的11.6亿元。1997年至2009年，渔民人均纯收入从 1,900元增长到10,930元，年均增幅39.6%。专家组认为，其“中国青蟹之乡“的称号可谓实至名归。

                     文/中国水产流加协会，李的真